Ngày nay, rất nhiều hộ gia đình ưu chuộng dùng cho không gian bếp của mình vì công suất hoạt động cao, ít hao tốn điện và trên hết là khả năng nấu ăn không khói lửa, an toàn khi sử dụng. Bếp điện từ ngày nay không khác gì một chiếc bếp đa năng thực hiện rất nhiều công việc khác nhau mà không hề gặp khó khăn chút nào. Bếp điện từ có cấu tạo kết hợp giữa vùng nấu bếp từ và vùng nấu bếp điện. Với cấu tạo của 2 loại bếp trong một giúp bạn có thêm nhiều tính năng nấu hơn, người sử dụng nên lựa chọn một chiếc bếp điện từ chính hãng để có độ bền cao và cho hiệu suất sử dụng tốt nhất. Vùng nấu bếp hồng ngoại ứng dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây carbon siêu bền. Khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi carbon sinh ra nhiệt lượng đốt nóng mặt kính và nhiệt truyền đến đáy nồi. Công nghệ mới ngày nay các loại bếp điện từ đều sử dụng công nghệ mâm nhiệt Ego hi-light sinh nhiệt với mức gia nhiệt chuẩn, khi dùng sẽ thấy phía dưới mặt kính nhiều những vệt đỏ hình tròn đồng tâm nên khắc phục được nhược điểm tạo ánh sáng chói khó chịu của bóng halogen Hi- light, ngay cả khi đun nấu trong thời gian dài. Đa phần vùng nấu hồng ngoại đều sử dụng mâm nhiệt EGO tích hợp 2 vòng nhiệt lớn- nhỏ tương thích với mọi kích cỡ xoong nồi ( từ 10- 32 cm ), hạn chế tối đa lượng nhiệt năng thất thoát, không lo bị nóng hay nguy hiểm trong quá trình đun nấu. Vùng nấu bếp hồng ngoại người tiêu dùng tha hồ đun nấu với các loại nồi có chất liệu khác nhau: sành, sứ, thủy tinh, inox,...mà không lo kén nồi như với bếp từ. Bếp có đặc điểm nóng lên từ từ nên rất phù hợp với những món ăn yêu cầu nhiệt độ thấp và đun nấu trong thời gian dài. Với vùng nấu bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault, đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt. Dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim loại ( sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun thông thường. Chính vì vậy bên bếp điện từ người sử dụng chỉ dùng với loại nồi kim loại nhiễm từ inox. Vùng nấu bếp từ cho hiệu suất đun nấu cao nhất, với đặc điểm làm nồi tự nóng lên, gần như không có bất kì sự thất thoát nhiệt nào. Bếp từ rất phù hợp với những món ăn nấu , luộc, nấu lẩu,... Bếp điên từ thường được cấu tạo với mặt kính Schott ceran hoặ Eurokera, đây đều là những thương hiệu kính hàng đầu thế giới. Với mặt kính Schott Ceran là một loại kính cao cấp, được làm từ gốm sứ thủy tinh đặc biệt - một loại vật liệu chất lượng cao, có nhiều đặc điểm nổi trội, gốm kính này có khả năng kháng chống lại những cú sốc nhiệt độ đột ngột lên đến 750° C. Shott là loại thân thiện với môi trường không chứa các kim loại nặng độc hại asen và antimon, chất liệu ưu việt vượt trội và người tiêu dùng sẽ không phải lo lắng mặt bếp bị nứt vỡ sau một thời gian sử dụng như những loại bếp thông thường. Bên cạnh đó bếp có những tính năng vượt trội theo công nghệ tiên tiến nhất. -Sử dụng hệ thống điều khiển cảm ứng tiện lợi. - Bếp tự nhận diện được vùng nấu, khi nồi rời khỏi bếp sẽ tựu động đóng nguồn điện. - Hẹn giờ khi nấu đến180 phút giúp bạn không cần canh thời gian khi nấu. - Khóa trẻ em an toàn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. - Phím khởi động an toàn. Bên cạnh đó bếp có những chức năng đặc biệt an toàn, nấu siêu nhanh và siêu tiết kiệm điện. - Chức năng cảm ứng chống tràn, chống cháy an toàn. - Bếp kiểm sát được nhiệt độ vùng nấu, tự điều chỉnh nhiệt độ thích hợp nhất. - Hệ thống bảo vệ an toàn khi quá nhiệt quá áp. Đặc biệt bếp còn cóchức năng vượt trội hơn so với các bếp khác tính năng “ super booster” nấu siêu nhanh và chức năng “inverter” siêu tiết kiệm điện. Với những thông tin về một chiếc bếp hồng ngoại công nghệ vượt trội như vây bạn đã đủ hài lòng sử dụng bếp hồng ngoại giá rẻ chưa nào?Hơn nữa bếp được sản xuất tại Châu Âu luôn đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng với các thương hiệu: Erosun, Kaff, Teka, Dmentick,... cho thêm nhiều sự lựa chọn.
