Sức khỏe& cuộc sống Sữa thực vật Sữa từ đậu, hạt có dầu, nước dừa hay lúa mạch đều có lợi cho sức khỏe, nhất là đối với những người không dung nạp lactose từ sữa động vật. Các loại sữa này có thể thay thế hoặc sử dụng xen kẽ với các protein động vật một cách rất hoàn hảo. Chúng ta có thể sử dụng sữa hạnh đào, sữa đậu nành, sữa đậu đỏ, sữa (cốt) dừa... trong các món bánh ngọt hoặc thức uống giải khát. Mỗi loại sữa có giá trị dinh dưỡng riêng biệt mà bạn cần phải nắm rõ nhằm sử dụng cho hợp lý. Trước hết từ “sữa” sử dụng ở đây là không chính xác bởi nó là sự pha trộn của nước và ngũ cốc hay trái cây, nên gọi là thức uống dinh dưỡng thì đúng hơn. Thức uống này có nhiều lợi thế: không cholesterol, không lactose và cũng không casein, nhưng lại giàu vitamin A, B, C và E; khoáng chất (calcium, phosphor, potassium, magnésium...); và a xít béo tốt (lipid không bão hòa). Sữa đậu nành là thức uống giàu calcium và protein nhất; trong khi sữa hạnh đào lại có tính sát khuẩn đối với ruột, có sắt, magnésium và chất xơ tốt. Sữa hạt dẻ đặc biệt giàu sắt và a xít béo không bão hòa đơn nên hỗ trợ tốt các bệnh tim mạch. Sữa từ bột gạo là loại thức uống nhẹ và dễ tiêu nhất, có thể cung cấp silicium, thành phần thiết yếu trong cấu trúc xương và sụn. Riêng về nước cốt dừa, ngoài việc thoa để nuôi dưỡng da và tóc rất tốt với vitamin B và C, khoáng chất thiết yếu và a xít béo, thì còn được sử dụng trong các món ăn mặn và ngọt. Theo tạp chí sức khỏe Doctissimo, Pháp, thì chúng ta nên xen kẽ các loại thức uống từ thực vật với sữa động vật để có thể đa dạng hóa nguồn protein và dưỡng chất. Để giữ lại tất cả các thành phần dinh dưỡng, các loại sữa tự làm nên được bảo quản kỹ trong chai lọ có nắp kín ở nhiệt độ mát, trong vòng một tuần. Những chai đã mở nắp nên sử dụng hết trong ngày hoặc là sử dụng bột hạt các loại để pha chế khi cần uống.
Sức khỏe & cuộc Sống Xoài ngừa bệnh Xoài được gọi là “vua” của các loại trái cây không chỉ nhờ vào vị ngon ngọt và màu vàng óng ánh, mà còn vì những lợi ích cho sức khỏe. Có nhiều lý do để bạn trữ xoài trong tủ lạnh vào mùa hè Chống ung thư:Các chất chống ô xy hóa như quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin, a xít galic và methylgallat có trong xoài bảo vệ cơ thể chống lại ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư máu và ung thư tuyến tiền liệt. Kiểm soát cholesterol: Xoài có hàm lượng cao vitamin C, pectin và chất xơ giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Chất dưỡng da mặt: Xoài giúp thông thoáng lỗ chân lông và tạo thêm sự tươi tắn cho khuôn mặt. Xoài có thể được áp dụng cho bất kỳ loại da nào. Kiềm hóa cơ thể: Theo trang tin sức khỏe school.com, xoài rất giàu a xít tartaric, a xít malic và a xít citric có tác dụng duy trì lượng chất kiềm dự trữ trong cơ thể. Giảm cân: Xoài chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng giúp đem lại cảm giác no cho cơ thể. Ngoài ra, xoài giúp tăng cường chức năng tiêu hóa của cơ thể khi đốt cháy lượng calo dư thừa, qua đó giúp giảm cân. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Không chỉ quả xoài mà lá xoài cũng tốt cho sức khỏe, theo healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ. Đối với những người bị bệnh tiểu đường, chỉ cần đun sôi 5-6 lá xoài trong ấm, ngâm qua đêm và uống nước sắc lọc từ nước nấu lá xoài này vào buổi sáng. Cách này giúp điều hòa hàm lượng insulin. Xoài có chỉ số đường huyết thấp (41-60) nên ăn nhiều một chút cũng không làm tăng lượng đường trong máu. Chăm sóc mắt: Bạn có biết xoài rất giàu vitamin A? Một chén xoài xắt lát cung cấp 25% nhu cầu vitamin A hằng ngày. Ăn xoài có tác dụng cải thiện thị lực, chống khô mắt và ngăn ngừa bệnh quáng gà. Giúp tiêu hóa: Xoài có chứa các enzyme giúp phân hủy protein. Các chất xơ của xoài giúp kích thích tiêu hóa và thanh lọc cơ thể. Chống say nắng: Khi trời nắng gắt, chỉ cần cắt vài lát xoài cho vào trong máy ép trái cây, thêm một ít nước và một muỗng canh mật ong. Loại nước ép này sẽ ngay lập tức làm mát cơ thể và ngừa say nắng. Tăng cường miễn dịch: Sự kết hợp giữa vitamin C, vitamin A và 25 loại carotenoid khác trong xoài giữ cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Làm đẹp da: Tạo hỗn hợp gồm một ít xoài được nghiền nát, mật ong và sữa. Dùng hỗn hợp này để tẩy rửa cơ thể. Bạn sẽ cảm thấy làn da cơ thể mềm và mịn. Bổ sung chất sắt: Xoài dồi dào chất sắt nên nó là giải pháp tự nhiên cho những người bị thiếu máu. Phụ nữ mãn kinh ăn xoài sẽ giúp tăng lượng chất sắt và canxi cùng một lúc.
Chien gia om eo bam cang..nhung hom nay quyet dinh ..đuong tinh đôi ngã..một mềnh ta đi.... 52.36.69.68.. đa xien 2 dai nha..goi wa lay hen hè