GÓC BẾP XINH...nhà mình!!!

NKDQ · 1/3/14

Ảnh đẹp Tình Yêu!

hugolina · 1/3/14

Mấy nhịp cầu tre - Hòa Tấu Đàn Bầu

hugolina · 1/3/14

Như một dòng sông - Hòa Tấu

hugolina · 1/3/14

Một Thuở Yêu Người - Hòa Tấu

hugolina · 1/3/14

Hương Tóc Mạ Non - Hòa Tấu

hugolina · 1/3/14

Kiến thức là ánh sáng cho cuộc đời.

hugolina · 1/3/14

Bạn có bít?

Tết Giáp Ngọ 2014 rơi vào tháng lạ kì nhất: tháng có 3 ngày mồng một

Theo GS, Nhà giáo nhân dân Nguyễn Lân Dũng, Tết Nguyên đán năm nay rơi vào ngày 31/1 dương lịch, đây là tháng kì lạ nhất vì có 3 ngày mồng một : 2 ngày theo âm lịch, một ngày theo dương lịch.

Tháng giêng kì lạ nhất

Nói về Tết Giáp Ngọ 2014, GS, Nhà giáo nhân dân Nguyễn Lân Dũng đã giải thích tường tận về tháng Tết kì lạ năm mới. Theo ông, Tết Nguyên đán bắt đầu từ tháng giêng âm lịch. Theo âm lịch, tức là theo chu kỳ vận hành của Mặt trăng nên không trùng với đầu năm dương lịch.

Vì theo quy luật 3 năm nhuận một tháng của âm lịch nên ngày đầu năm của dịp Tết Nguyên đán không bao giờ trước ngày 21 tháng 1 dương lịch và sau ngày 19 tháng 2 dương lịch mà thường rơi vào khoảng cuối tháng 1 đến giữa tháng 2 dương lịch.

Năm nay Tết Nguyên đán rơi vào ngày 31-1 dương lịch, cũng có nghĩa đây là tháng lạ nhất vì có 3 ngày mồng một (hai ngày theo âm lịch, một ngày theo dương lịch).

_____________________________________________Theo GIAĐINHnet.vn

hugolina · 1/3/14

Xuất hành đầu năm: Hướng tốt nhất là hướng thiện

Trong một buổi gặp gỡ đàm đạo cuối năm với Phật tử Hà Nội, Thiền sư Pháp Hạnh – vị du sĩ nhiều chiêm nghiệm trong Đạo và Đời và cũng là một họa sĩ nổi tiếng, đã trả lời những câu hỏi của các Phật tử về phong thủy, ngày giờ tốt để làm những việc trọng đại theo quan điểm của Phật giáo. Thiền sư Pháp Hạnh cho rằng thực ra hướng tốt nhất đó là hướng… THIỆN.

Ngày tốt là ngày làm được nhiều việc tốt

Một câu trả lời ngắn gọn nhưng như một sự phản tỉnh đối với nhiều người. Trong cuộc đời, nhiều người đã quá tin vào những điều không biết rõ để rồi nhỡ nhàng hoặc tạo ra những điều bất lợi cho bản thân vì tin theo thầy bói…

Thường vào cuối năm hay đầu năm, là dịp nhiều người Việt Nam tìm đến bói toán để xem lại vận mệnh của mình. Nhưng với những Phật tử thuận thành, chịu khó thực hành lời Phật dạy thì họ chỉ tin vào nhân quả chứ không tin vào tập tục và bói toán.

Nhớ trong kinh điển có người hỏi Đức Phật trong giáo pháp của Ngài có ngày tốt ngày xấu hay không, Đức Phật trả lời: “Trong giáo pháp của Như Lai có ngày tốt và ngày xấu. Ngày nào làm việc thiện, với thân, khẩu, ý (hành động, lời nói, suy nghĩ) trong sạch đó chính là ngày tốt. Ngày nào làm việc xấu với tâm bất thiện, đó chính là ngày xấu”. Nếu nói chi tiết hơn thì giây phút nào làm việc thiện thì đó là giây phút tốt, giây phút nào làm việc ác thì giây phút đó là giây phút xấu.

Vì vậy, một người có trí tuệ không nên mặc định cho ngày nào đó là tốt hay xấu để rồi bỏ qua những cơ hội để sống trọn vẹn với nó. Do tâm lo sợ, bạn sẽ đánh mất sự tự do của mình. Thay vì làm việc bạn đang muốn làm, bạn lại chần chừ để ngày tháng trôi qua vô ích. Hãy tin rằng, với một ý muốn tốt đẹp cho mình và cho người khác thì bất cứ ngày giờ nào cũng là ngày tốt.

Tâm bất thiện, lừa lọc để mưu lợi thì ngày đó dù có kiếm được bộn tiền thì cũng là ngày xấu bởi quả báo sẽ theo sau và ngay trong thời điểm đó tâm bất thiện cũng làm cho bạn thấy bất an, khó chịu rồi. Người đời vẫn gọi trạng thái tâm này là lương tâm không thanh thản.

Hướng tốt là hướng thiện

Mặc dù đạo Phật dạy con người hướng thiện, sống theo đạo đức, trí tuệ, không hướng về danh lợi hay mê tín nhưng vẫn có nhiều người hỏi các vị sư về phong thủy, ngày xuất hành thế nào cho được may mắn. Có lần Ngài Viên Minh – Trụ trì Chùa Bửu Long (Tp.HCM) nói: trong Phong thủy có bốn khái niệm Hình, Khí, Ý, Thần. Hình (sắp xếp đồ đạc, nhà cửa) không bằng Khí (sự lưu thông của khí), Khí không bằng Ý (tâm của người chủ, của gia đình), Ý không bằng Thần (người giác ngộ thì ở hoàn cảnh nào cũng được, mọi sự sẽ chuyển theo tâm). Vì vậy tâm là quan trọng nhất.

Trả lời Phật tử về phong thủy, hướng nhà thế nào cho tốt, Thiền sư Pháp Hạnh nói: Hướng tốt nhất là hướng THIỆN. Còn hướng đông tây nam bắc không quan trọng lắm. Các nhà trong một khu phố đều cùng quay mặt ra đường (tức là chỉ có một hướng) nhưng chủ nhà thì mỗi người mỗi tuổi. Nếu hướng nhà là quan trọng sống còn thì chắc mỗi nhà đã xoay một hướng rồi.

Thay vì xem hướng xuất hành đầu năm, thuê người xông đất, bản thân mỗi người có những ý nghĩ thiện lành, biết quan tâm và chia sẻ với người khác, làm những công việc phước đức, bớt đi những giận hờn, giữ tâm thanh thản mới là “hướng tốt” cho một năm mới an vui.

Nhiều cơ quan nhà nước cũng mê tín

Hiện nay nhiều cơ quan xí nghiệp đã tìm thầy để xem người tuổi nào xông cơ quan năm mới thì hợp. Có những cơ quan nào năm qua xui xẻo thì bản thân người được mời xông đất sẽ rất ái ngại …

Nhiều người khi đứng trước các quyết định quan trọng trong cuộc sống, trong kinh doanh, thì lại muốn tham khảo ý kiến của thầy bói. Cư sĩ Pháp Minh Trịnh Đức Vinh – dịch giả của nhiều quyển sách về Phật giáo và kinh doanh cho hay: “Nếu người lãnh đạo ra quyết định theo thầy bói thì rất rủi ro. Thứ nhất về tài năng (nhỡ ông thầy bói không có đủ khả năng như ông ấy nói hoặc có thể lần đó ông tính nhầm), thứ 2 về đạo đức (nhỡ ông thầy bói có đủ khả năng nhưng lại muốn lừa và hại mình hay mưu lợi cá nhân chứ không tận tâm giúp mình), thứ 3 về quyền lực (nếu quyết định nào cũng nghe và hỏi ông thầy bói thì cuối cùng chính ông thầy bói mới là người ra quyết định và do đó chính ông ta chứ không phải mình mới là người lãnh đạo và nắm quyền lực).

Nếu người lãnh đạo ra quyết định lúc theo thầy bói, lúc theo cá nhân mình thì sẽ gặp khó khăn vì sẽ bị phân tâm khi ra quyết định, không biết tiêu chí nào là chuẩn mực cho quyết định của mình, và sẽ làm giảm lòng tin của cấp dưới vào sự lãnh đạo của mình. Như vậy, quyết định vẫn phải dựa trên khả năng và tính toán của chính mình, còn bói toán chỉ là bài thuốc an thần mà thôi. Khi nào đã tính toán kỹ càng vẫn thấy phân vân, thấy các giải pháp đều như nhau và đã đến lúc phải ra quyết định thì hãy rút thăm, hay bói để chấm dứt tâm băn khoăn, phân vân.”

Cơ quan, xí nghiệp làm ăn có thuận lợi hay không cũng không hề do người xông đất quyết định mà do cái tâm, cái tầm, cái tài của người quản lý, cộng thêm bối cảnh kinh tế xã hội và sự nỗ lực, trí tuệ tập thể của những con người trong cơ quan đó. Do vậy, chẳng nên đổ lỗi cho người xông đất năm cũ cũng như không nên quá khắt khe trong việc chọn ai xông đất đầu năm mới.

________________________________________Gia dinhNet

hugolina · 1/3/14

Sổ Tay Nội Trợ...

Mẹo vệ sinh nhà bếp hay

Hãy để việc vệ sinh nhà bếp được dễ dàng, nhanh chóng với vài thủ thuật nhỏ sau đây.

1. Cần một chiếc tủ lạnh có mùi tươi mát?

Lấy một chiếc bát tô, đổ một ít tinh dầu vani vào trong bát và ngâm cùng khăn giấy. Sau đó, sử dụng khăn giấy để lau sạch mọi ngóc ngách bên trong tủ lạnh. Bất kỳ mùi thực phẩm khó chịu nào cũng sẽ biến mất và tủ lạnh của bạn sẽ thơm mát trở lại.

2. Cần rửa sạch nồi/chảo bị cháy?

Đổ nước vào nồi/chảo bị cháy, cho thêm 1 – 2 cây đại hoàng cắt khúc rồi đun sôi. Sau khi sôi 2 – 3 phút thì tắt bếp và để nguội hoàn toàn. Bây giờ, bạn dễ dàng cọ sạch vết bẩn thật nhanh chóng.

Đại hoàng không chỉ giúp bạn chế biến các món ngon, tạo màu cho thức ăn mà còn giúp việc rửa những chiếc nồi/chảo bị cháy dễ dàng hơn.

3. Cần làm sạch sàn nhà vinyl?

Giày dép bẩn và thức ăn là hai “thủ phạm” chính thường xuyên khiến sàn nhà bị bẩn. Một khi cáu lại thì việc làm sạch sẽ tốn của bạn rất nhiều thời gian, đặc biệt là với sàn nhà vinyl. Trong trường hợp này, bạn có thể lấy bôi một ít kem đánh răng lên các vết bẩn rồi dùng bàn chải cọ sạch và lau nhà như bình thường.

4. Cần loại bỏ mùi hôi khó chịu từ đường ống nước thải?

Đổ ít nước rửa bát (hoặc thậm chí là một số loại xà phòng có mùi hương yêu thích) trực tiếp vào đường ống thoát nước. Để yên 30 phút rồi xả nước để tống khứ tất cả rác thải ứ đọng trong đường ống. Chiếc mũi của bạn sẽ được giải thoát khỏi mùi hôi khó chịu ngay lập tức.

Đường ống nước thải tích tụ vô vàn chất bẩn, lâu ngày sẽ gây mùi khó chịu cho căn bếp.

5. Cần loại bỏ vết bẩn trong máy rửa bát?

Thật đơn giản! Trước tiên, lấy tất cả đồ vật trong máy ra, sau đó chạy một chu kỳ rửa bình thường với sự hỗ trợ của 200ml giấm ăn. Mọi vết bẩn dù có ẩn nấp ở vị trí sâu nhất cũng sẽ biến mất hoàn toàn.

6. Cần tạo mùi thơm cho nhà bếp?

Cho 1 – 2 quả cam tươi cắt lát cùng vài thanh quế khô vào nồi nhỏ, đổ nước lắp xắp và đun sôi. Tinh dầu cam và quế trộn lẫn vào nhau sẽ khiến bầu không khí trong phòng bếp nhà bạn trở nên thơm phức. Nếu không dùng hết trong một lần, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh, khi cần thì lấy ra đun lại.

Ngoài cam, bạn có thể sử dụng chanh, quýt và các loại thảo mộc tùy theo sở thích. (Xem thêm cách làm tinh dầu thơm tại đây)

7. Cần làm sạch bếp nấu hoặc lò nướng?

Để làm sạch vết dầu mỡ, thức ăn bám cứng trên bếp nấu hoặc lò nướng, bạn có thể trộn hỗn hợp bao gồm nước cốt chanh, bột baking sofa và nước. Bôi hỗn hợp lên bề mặt cần làm sạch, để yên 15 – 20 phút rồi dùng giẻ cọ sạch, lau lại với nước. Các vết bẩn sẽ biến mất trong nháy mắt.

___________________________________Theo Eva

hugolina · 1/3/14

Không gian sống...tuyệt vời...

Có nên đặt cây vạn niên thanh trong nhà

Vạn niên thanh là loại cây cảnh thường được đặt trong gia đình, công sở. Tuy nhiên, gần đây có những tin đồn cây độc hại và không có tác dụng phong thủy.

Trên mạng lan truyền thông tin cây vạn niên thanh "có thể giết chết một đứa trẻ trong vòng chưa đầy một phút và một người lớn trong vòng 15 phút" hoặc “nếu chạm vào cây mà sờ lên mắt có thể gây mù”, và khuyên bỏ hết loại cây này để đảm bảo an toàn...

Thực tế trong họ ráy (araceae - họ thực vật một lá mầm, hoa kiểu cụm) có nhiều chi, trong đó chi hay được làm cây cảnh bao gồm Dieffenbachia (vạn niên thanh lá hoa, xuất xứ châu Phi), Aglaonema (minh ty, lượng ty, vạn niên thanh), Caladium (môn đốm, môn cảnh), Nephthys và Epipremnum (vạn niên thanh leo). Mỗi loại trên có độc hại và các đặc tính riêng, theo bảng sau:

Các loài vạn niên thanh được sử dụng rộng rãi trong trang trí, tiểu cảnh sân vườn với nhiều ưu điểm. Trong phong thủy, việc sử dụng cây (có cả độc tính và lợi ích này) chứng tỏ người chủ có đầu óc khoa học, yêu ghét phân minh, càng thích hợp cho người làm trong lĩnh vực đầu tư, kinh doanh, đầu tư chứng khoán hay mở mang thị trường mới, lĩnh vực mới. Cây vạn niên thanh thường đặt để tạo sơn, hóa giải sát khí hoặc thúc đẩy, kích hoạt sao Tứ Lục - chủ về khoa cử.

Nên có biển cảnh báo về độc tính của vạn niên thanh.

Vậy nên nếu muốn trồng vạn niên thanh nên đặt ở nơi công sở, cách xa trẻ em. Bên cạnh cây đặt biển cảnh báo để mọi người lưu ý. Không nhất thiết phải bài xích quá đà, loại bỏ hoàn toàn cây này. Cách chăm sóc:

- Nước: Tưới nước có độ ấm bằng nhiệt độ phòng. Mùa xuân, mùa hè cần phải tưới nhiều nước hơn, đất quá khô quá ẩm đều xuất hiện đốm trên lá. Cần phun đều nước trên mặt lá.

- Bón phân: Trong thời kỳ sinh trưởng, cần bón phân đạm để cây nhanh lớn. Cây đã trưởng thành hạn chế bón phân để giữ cho hình dáng cây ổn định.

- Đất: Phải tơi xốp, dùng đất trồng bình thường, khoảng 2 năm đảo chậu một lần, đồng thời loại bỏ những thân cây trụi lá để thúc đẩy ra chồi non. Phải luôn giữ độ ẩm cho đất.

- Thường xuyên làm sạch lá, nhất là mặt dưới để tránh sự tấn công của sâu bọ. Để cây sinh trưởng, cần giữ ở nhiệt độ dưới 25 độ C.

- Đốm lá: Khô hay ẩm quá đều gây đốm lá. Cần kịp thời loại bỏ lá hỏng, vào thời kỳ đầu cần phun Bordo Mix nồng độ 0,5%-1%.

__________________________________Theo VnExpress