các loại lò nướng hiện đại ngày nay

Thảo luận trong 'Chợ điện - điện tử, Kim khí điện máy' bắt đầu bởi ĐÀO TIẾN, 7/6/16.

  1. ĐÀO TIẾN

    ĐÀO TIẾN Thần Tài

    Lò nướng giá rẻ đang là sự lựa chọn của các gia đình Việt ngày nay. Bởi những tính năng của một lò nướng mang lại cho việc nội trợ là rất cao. Một lò nướng có thể đảm nhiệm nhiều vai trò như làm nóng, quay, nướng thức ăn...lò nướng còn giúp người tiêu dùng làm được nhiều món bánh yêu thích cho cả gia đình mình.
    Với giá cả chỉ từ vài trăm đến hàng triệu đồng là bạn đã có một chiếc lò nướng với chất liệu làm nên lò nướng,kiểu dáng, tính năng phong phú, nguồn gốc xuất xứ bạn có thể chọn mua được loại lò phù hợp với gia đình mình. Bài viết sau sẽ giúp người dùng lựa chọn cho mình một chiếc lò nướng thích hợp và phân loại được các loại lò nướng cũng như những ưu điểm và nhược điểm của từng loại lò nướng.
    Phân loại lò nướng theo nhiên liệu thì có loại lò nướng than; lò nướng bằng gas và lò nướng bằng điện.
    Với loại lò nướng bằng than: nướng dưới sự đốt nóng trực tiếp của than để nướng chín thức ăn. Là loại lò nướng bằng phương pháp thủ công, người dùng mất nhiều thời gian để làm hồng than, dùng chính nhiệt này để nướng thức ăn. Đây là loại lò giá rẻ, thích hợp với những buổi giã ngoại ngoài trời hơn.
    Lò nướng bằng gas: dùng nhiên liệu là gas để nướng, nhiệt lượng được phân bố đều thức ăn được làm chín từ ngoài vào trong. Loại này không được dùng phổ biến trên thị trường và dễ gây ra các vấn đề cháy nổ.
    Lò nướng bằng điện: sử dụng điện để làm chín thức ăn và ngày càng được sử dụng rộng rãi trên thị trường. Nguồn nhiệt lượng được phát ra từ trên xuống, từ dưới lên hoặc cả 2 chiều. Lò luôn ổn định nhiệt, người dùng dễ kiểm soát nhiệt độ, nhiều tính năng, tính thẫm mỹ cao, hiện đại và an toàn.
    Phân theo kiểu dáng thiết kế lò nướng có 2 loại chính: lò nướng âm tủ và lò để bàn.

    [​IMG]

    Lò nướng âm tủ: hay còn gọi là lò nướng thùng được gắn cố định vào tủ bếp của gia đình bạn, chỉ nhìn thấy mặt trước của lò nên gọn gàng và đẹp mắt. So với các lò nướng khác sử dụng nhiệt cao và được duy trì ổn đình, lò phù hợp với các gia đình có nhu cầu nướng thường xuyên những loại thực phẩm kích thước lớn như: gà, vịt,...Do nhiệt độ cao và duy trì ổn định nên nướng thức ăn trong lò chín vàng đều và ăn rất ngon.
    Lò có tính năng làm sạch bằng nhiệt phân vô cùng tiện lợi. Chỉ cần chọn chức năng nhiệt phân, lò sẽ tự động tính thời gian ,nhiệt lượng cần thiết phục vụ vào độ bẩn của lò và biến mọi thứ thành tro. Dể dàng làm sạch bằng một chiếc khăn ẩm. Đây là lò nướng mang phong cách Châu Âu, thường được nhật trực tiếp. Một số thương hiệu quen thuộc như: Malloca, Eurosun, Teka, Kaff,... loại này dùng phổ biến ở các nước phát triển.

    [​IMG]
    Lò nướng để bàn: có kích thước và dung tích đa dạng. Lò được chia làm 3 loại dựa trên công nghệ, mục đích sử dụng và thể tích khác nhau , bao gồm: Toaster Oven, Convention Oven và Convection Oven.
    -Toaster oven: đây là loại lò có dung tích nhỏ (chỉ khoảng 8-10L) hay còn gọi là lò nướng mini. Vì có hình dáng nhỏ nên cũng khá kén thực phẩm vì lượng nhiệt không đảm bảo. Loại lò này phù hợp với các loại thực phẩm như bánh mì, thực phẩm với số lượng ít và đặc biệt không thích hợp để nướng bánh.
    - Convention Oven: có dung tích giao động từ 20-40L, loại lò này đặc biệt phổ biến trên thị trường, nhất là tại Việt Nam. Loại lò này được bổ sung thêm một số chế độ nướng và chức. Lò nướng Convention Oven có thể nướng được cả thức ăn và làm bánh.
    - Convection Oven: điểm khác biệt của loại lò này so với Convention Oven là được bổ sung thêm quạt đối lưu. Nhờ vậy, thức ăn chín đều và ngon hơn. Lò nướng để bàn chính là tính di động cao, có thể đặt được ở nhiều vị trí khác nhau, được bày bán rộng rãi, rất dễ tìm mua.
    Phân theo chất liệu: lò nướng được làm bằng nhiều chất liệu khác nhau như hợp kim nhôm, inox, nhựa cứng và thủy tinh.
    Phân theo chức năng điều khiển: được chia làm 2 loại:L điều khiển cơ là các nút bấm và điều khiển điện tử. Loại sử dụng bằng cơ sử dụng các núm vặn điều chỉnh còn loại điện tử điều khiển thông qua màn hình LCD.
    Với các loại lò nướng khác nhau, tin rằng bạn sẽ lựa chọn 1 loại lò nướng tốt nhất, phù hợp nhất yêu cầu nướng của gia đình mình. Trên thị trường nhiều nhãn hiệu lò nướng giá rẻ từ Châu Âu: Eurosun, Kaff, Giovani, Taka,... cho bạn thêm nhiều lựa chọn hơn. Một chiếc lò nướng giá rẻ thông minh sẽ giúp bạn nhiều hơn trong việc nấu nướng nhiều.