Lò nướng giá rẻ ngày xưa có lẽ là một thứthiết bị xa lạ với việc nấu ăn của người Việt. Nhưng gần đây người ta đã biết hơn về lò nướng giá rẻ mà nó mang lại thật tiện lợi và gần gũi thân thiện với người dùng. Nhờ những chức năng đặc biệt lò nướng giá rẻ sẽ giúp bạn chế biến các món nướng tuyệt vời ngay tại nhà chỉ trong một thời gian ngắn mà không phải mất nhiều công đoạn chuẩn bị như các lò nướng than truyền thống. Có 3 loại lò nướng chính: + Lò nướng âm tủ; + Lò nướng để bàn; + Lò nướng thủy tinh. Các loại lò nướng đều có cấu tạo chung: - Xiên quay: là một trục bằng hợp kim inox không rỉ sét, được tích hợp trong lò nướng âm tủ và để bàn còn lò nướng thủy tinh thì không có. Khi dùng, xiên trục inox vào thực phẩm, gắn cố định và bật chế độ nướng. Xiên sẽ tự động quay tròn và làm chín đều món ăn và đặc biệt lượng mở thừa trong thứ ăn sẽ được chảy xuống giúp thức ăn bớt ngán khi ăn hơn. - Quạt đối lưu: được gắn trực tiếp vào mặt trong của thành lò nướng, giúp nhiệt độ trong lò luôn đều. - Đèn chiếu sáng: giúp bạn nướng thực phẩm được thấy rõ ràng quá trình chín thực phẩm hơn một cách dễ dàng. Ưu điểm của các loại lò nướng giá rẻ: -Nướng được cả rau quả, thịt cá và nhiều loại bánh. - Dễ dàng vệ sinh lâu chùi khi sử dụng, không bị dầu mỡ bắn ra ngoài. - Nhiều chế độ nướng để bạn lựa chọn. - Thực phẩm được nhiều dinh dưỡng không bị quá nhiệt, gây khét trong khi nướng. - Tiết kiệm hơn 20% nhiên liệu tiêu thụ so với các lò thông thường khác. - Có chức năng hâm nóng rã đông với các đãi bằng kim loại hay thủy tinh. Nhược điểm: -Gía cả hơi cao tí so với các lò nướng thông thường. - Hơi bất tiện dầu mở bắn vào quạt đối lưu khi vệ sinh lò. Những điều cần lưu ý khi sử dụng lò nướng giá rẻ đúng cách: - Phải bật nhiệt độ lò trước khi nướng tầm 5-10 phút. - Mỗi loại thức ăn cần nhiệt độ nướng khác nhau. Với các miếng thịt to thì bật lửa liu rui để thịt được chín đều. - Sau khi sử dụng nên vệ sinh ngay lò vì các chất dầu mỡ nấu bám lâu sẽ khó làm sạch và dễ gỉ sét các bề mặt kim loại bên trong. - Nên đặt lò nơi thoáng, tránh các vật dụng dễ cháy khi lò tỏa nhiệt hoạt động. - Hạn chế mở nắp lò khi nướng thức ăn để không làm thất thoát sức nóng, tiết kiệm nhiên liệu. Ngày nay trên thị trường đã có nhiều loại lò nướng mới với công nghệ hiện đại, kiểu dáng sang trọng và thật tiện lợi cho người sử dụng. Nhiều nhãn hiệu từ Châu Âu cho bạn lựa chọn: Teka, Bosch, Brandt, Fargo, .... cho bạn nhiề lựa chọn.
