Trong mâm cơm của tất cả người việt không thể thiếu đôi đũa được Đôi đũa gỗ cẩm lai là vật dụng hết sức là thân thuộc trên mâm cơm của mọi người Việt, hầu như không có bữa ăn nào có thể thiếu được nó. Vượt qua các ý nghĩa là đồ vật thông thường, gắn liền với từng đôi đũa còn là những nét rất văn hoá thú vị mà nếu không để ý hết được, chúng ta có thể khó để nhận ra nó... Khác với phương Tây khi họ dùng thìa nĩa, ăn cơm bằng đũa là thói quen của rất thân thuộc các dân tộc Châu Á và nhà văn hóa học giải thích ra rằng ăn bằng thìa nĩa là học những cách ăn của các loài vật ăn thịt sống dưới đất, còn việc sử dụng và ăn bằng đũa là học theo cách ăn của nhiều loài chim. Việt Nam là xứ sở ở nhiệt đới, nhiều loài chim mỏ dài đến để cư trú như là cò, vạc, sếu... Những loài chim này thường gắn với cuộc sống nhà nông, đi vào trong câu ca dao, dân ca, thành cả những biểu tượng điêu khắc trên thành trống đồng - mà kết tinh văn hoá trong thời cổ đại. Bởi thế nên là mọi người dân Việt Nam từ thời thủy tổ đã học được các cách ăn của những loài chim di cư này chăng? Song có lẽ là cũng phải nên xét tới nguyên nhân tới các thành phần chính trong hầu hết các bữa ăn phương Tây là bánh mì và thịt nên phải dùng thìa nĩa hay là dao sẽ ăn dễ dàng. Còn tất cả các thành phần chính bữa ăn Việt Nam là cơm, cá, rau hay của người Trung Quốc ăn cơm,hay là ăn mì thì dùng đũa gỗ mun cho tiện lợi hơn nữa trong việc gắp thức ăn. Bên cạnh các sự tiện lợi ấy,việc xung quanh đôi đũa còn là một trong những câu chuyện rất dài. Thuở còn thơ bé, những ai đã từng được bà, và được mẹ kể cho nghe nhiều câu truyện cổ tích "Cây tre trăm đốt" hẳn đều rất thương anh Nam thật thà, chăm chỉ và bị lão phú ông thách cưới bằng những việc đi vào rừng tìm về cây tre trăm đốt. Cây tre ấy sẽ dùng để vót cho cây đũa cho đám cưới anh để cho Nam với con gái của phú ông. Những đôi đũa nhà hàng khách sạn có thể đem lại được nỗi niềm niềm hạnh phúc mà cũng có thể làm mất đi được giấc mơ đẹp nhất của cuộc đời anh. Ông Bụt hiền lành và tốt bụng và thương người hiền lành chịu khó đã giúp anh Khoai biến những giấc mơ đó thành sự thật với một câu thần chú "khắc nhập, khắc xuất" thật diệu kỳ. Tôi vẫn nhớ từng tưởng tượng trong các ngày đám cưới anh Nam, những đôi đũa này vót từ cây tre trăm đốt sẽ được sử dụng rất trang trọng trên mỗi mâm cơm, là minh chứng cho niềm những hạnh phúc của chàng trai nghèo khó ấy.
Bạn cho mình hỏi là nên mua những loại đũa , bát đĩa như thế nào để an toàn nhất. Gia đình mình đã sử dụng rất nhiều loại bát đĩa những mình thấy không an toàn và đảm bảo hợp vệ sinh. Xin bạn cho ý kiến dùm mình.
Bạn cho mình hỏi là những loại bát đĩa hay đũa trong dịp tết này, mua ở cửa hàng hay nơi sản xuất nào đảm bảo an toàn. Mình đã mua rất nhiều các loại bát đĩa giá rẻ nhưng không được đảm bảo chất lượng. Cảm ơn bài của bạn đã chia sẻ cho mình được biết rất nhiều kiến thức bổ ích
