Các mẫu máy này đều có đặc điểm chung là chỉ có một bình lọc cà phê phía trên và một bình đựng cà phê thành phẩm ở tại bên dưới. Khi dùng, bạn cho bột cà phê vào bình lọc, thêm lượng nước đủ với số lượng tách cà phê mong muốn rồi bấm nút, máy sẽ đun nóng nước để chiết xuất cà phê, dung dịch cà phê sẽ chảy xuống bình đựng bên dưới, bạn có thể cho sữa vào bình này từ trước để có ngay một ly cà phê sữa nóng. có thể dùng máy này để pha trà. Tuy nhiên, trong số các mẫu Máy pha cà phê bình dân, tôi thấy có 2 mẫu của hãng Tiross là TS-621 và TS-620, đang bán ở tại siêu thị Pico với giá lần lượt là 1.254.000 đồng và 1.188.000 đồng, khá ổn. Tuy là chiếc máy giá phải chăng nhưng thiết kế chức năng của 2 mẫu máy này khá giống với các dòng máy đắt tiền bởi máy có kèm vòi đánh sữa, phin lọc cà phê và cơ chế ép lọc cà phê cho phép chiết xuất được cà phê đặc hơn. Một số trang bán hàng online có bán 2 mẫu máy này với giá chỉ khoảng 1 triệu đồng. Trên thị trường, Cho thuê máy pha cà phê thường được phân loại theo chức năng là máy tự động hoặc máy bán tự động, nhưng tôi phân chiếc theo giá bán vì dòng máy nào cũng có loại cao cấp và rẻ cấp. Các dòng máy pha cà phê từ tầm trung trở lên hầu hết đều được nhập khẩu từ châu Âu như Ý, Thụy Sĩ, Đức... nên chất lượng máy tốt, thiết kế đẹp mắt, cao cấp, giá thành chủ yếu được phân biệt bởi chức năng và thương hiệu. tại mức giá tầm trung, Quý Vị có phổ biến lựa chọn máy pha cà phê với khoảng 5-10 triệu đồng. Trên trang Meta.vn tôi thấy có mấy mẫu đều của hãng Delonghi, bên cạnh đó còn có một, hai mẫu khác của Cunil, Saeco Poemia. hầu hết các máy tại tầm giá này đều có chức năng tương tự như các mẫu giá rẻ TS-620 và TS-621 ở trên, nhưng có thêm khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, chức năng khiến cho nóng và giữ ấm tách, đánh sữa tốt hơn... Nếu xếp về chức năng thì các máy này thuộc dòng bán tự động, nghĩa là máy chỉ giúp Các bạn chiết xuất cà phê (với tốc độ vô cùng nhanh, chỉ khoảng vài chục giây cho đến 1, 2 phút), sau đó Quý khách bấm nút khởi động que đánh sữa, rồi tự chế sữa vào cà phê, trang trí ví như muốn. Trong khi đó, các máy tự động sẽ tự trộn sữa với cà phê và bạn chỉ việc thưởng thức. Giá máy pha cà phê thuộc nhóm này sẽ có thể dao động từ 25-70 triệu đồng, toàn bộ là các máy tự động, có thể xay cà phê và tự pha chế với sữa theo yêu cầu của người dùng. các bạn sẽ có thể tự bấm các nút tuỳ chọn về loại cà phê mong muốn (espresso, latte, macchiato, cappuccino...) hay các yêu cầu về độ đậm nhạt, độ nóng của tách cà phê thành phẩm... theo các chương trình đã được lập trình sẵn. Đây thực sự là những cỗ máy pha cà phê đúng nghĩa khi bạn hoàn toàn chẳng phải làm cho gì ngoài việc bỏ nguyên liệu vào máy và chờ đợi, thời gian chờ đợi cũng rất ngắn. Thậm chí có loại máy có chế độ Drip cafe, sẽ cho ra những giọt cà phê nhỏ tí tách kiểu cà phê phin cho nếu các bạn không thích cảm giác làm ra ly cà phê kiểu "công nghiệp". Mặc dù có mức giá tinh tế nhiều nhưng tôi vẫn xếp chúng vào nhóm lịch lãm bởi Kinh phí mua máy lên đến vài chục triệu đồng thì các bạn một là phải "có điều kiện", hai là nhắm tới mục đích marketing hoặc mua cho các văn phòng. Đây là cái máy dành riêng cho các doanh nghiệp, quán bar, khách hàng sạn với chi phí dao động từ 70-200 triệu đồng, cá biệt có mẫu lên tới 350 triệu đồng. Tuy là dòng máy "chuyên nghiệp" nhưng chúng lại là máy pha cà phê bán tự động, nghĩa là máy chỉ thực hiện một số chức năng tự động, công việc còn lại thuộc về các barista và tài nghệ pha chế khéo léo của mỗi barista sẽ là yếu tố với lại thành công và danh tiếng cho một quán cà phê. Những quán cà phê nho nhỏ với đối tượng các bạn phổ thông có lẽ không cần liên hệ dòng máy đắt tiền này, song những quán cà phê lịch lãm và muốn thể hiện sự giàu sang và xây dựng thương hiệu duyệt những ly cà phê độc đáo có bàn tay pha chế của những barista lành lĩnh vực thì không thể thiếu những chiếc máy sang trọng này. Có một lưu ý là, các máy pha cà phê bán tự động đều chỉ pha được cà phê bột, còn các máy tự động có thể xay luôn cà phê. Do đó, Nếu mua máy bán tự động để phục vụ công ty thì bạn buộc phải chọn thêm một máy xay cà phê. Tuy nhiên, tất cả các máy pha cà phê chuyên nghiệp đều cho phép Các bạn kiểm soát rất tốt nhiệt độ nước, nhiệt độ sữa, độ ấm của tách pha cà phê, lượng cà phê cần cho một ly cà phê, tốc độ đánh sữa từ 0 lên mức nhiệt mong muốn cực nhanh, cà phê được chiết xuất hết tinh chất để cho độ đậm đặc cao giúp tiết kiệm nguyên liệu... Giá máy chủ yếu phân biệt bởi công suất máy, buộc phải tuỳ thuộc vào quy mô kinh doanh mà bạn chọn loại máy ăn nhập. Như vậy, tuỳ thuộc vào khả năng tài chính và tính năng tiêu dùng mong muốn, Các bạn sẽ có thể chọn cho mình một loại máy pha cà phê trong số hàng chục mẫu máy trên thị trường. ví như dùng cá nhân trong căn phòng người nhà, sẽ bạn chỉ phải một mẫu máy tự động, siêu nhàn và dễ dàng phục vụ khách hàng đến thăm. giả dụ để buôn bán, các máy bán tự động và một barista giàu kinh nghiệm sẽ giúp Quý khách thu hút các bạn quen tới quán.
