Mùa xuân đang đến, đây là mùa của muôn hoa đua nở, mùa của cây trái trĩu nặng, đây cũng là mùa của tình yêu. Hãy mang đến những chiếc bánh thạch 3d hoa quả tuyệt đẹp để thay cho những lời muốn nói. Cùng thử ngay công thức để làm món bánh thạch 3d hấp dẫn này bạn nhé! Nguyên liệu cho món bánh thạch 3d bao gồm: - Bột rau câu: bạn có thể mua sẵn loại 25g - Nước cốt dừa - Dừa xiêm: 1 quả - Các loại hoa quả trái cây bạn yêu thích - Ngoài ra về công cụ bạn sẽ cần thêm khuân làm nhé Giờ bắt tay thử ngay món bánh thạch 3d thơm ngon hấp dẫn ngay thôi Bổ đôi quả dừa xiêm, lấy 300ml nước dừa để riêng, với phần cùi dừa bạn tách ra rồi nạo sợi để tạo vị ngon và làm bánh thạch thêm đẹp hơn. Với các loại hoa quả khi bạn mua về rửa sạch, thái miếng hạt lựa vừa ăn đẹp mắt. Tiếp theo bạn hòa gói bột rau câu dẻo với 300g đường, 300ml nước dừa xiêm, cộng thêm 1 lít nước, khuấy tan. Đun hỗn hợp trên bếp, khi nước sôi bạn cho nước cốt dừa. Để món bánh thạch ngon và không bị bọt khí bạn nhớ dùng thìa vớt hết phần bọt khí nổi lên trên. Bạn chờ cho hỗn hợp được nguội một chút rồi tiết tục làm bước tiếp nhé! Đầu tiên, bạn xếp một lớp dừa nạo vào đáy khuân bánh rồi đổ lên một hỗn hợp rau câu đã chín, đợi cho phần rau câu này hơi đông lại, bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng tay ấn nhẹ xuống phần rau câu, phần râu câu không dính vào tay và hơi có sự đàn hồi là được. Kế đến, bạn xếp các lớp hoa quả lên, bạn có thể xếp thành nhiều tầng, giữa các tầng bạn nhớ xếp xen kẽ với các lớp bánh thạch như đã làm ở bước đầu tiên. Sauk hi hoàn thành bạn cho bánh thạch 3d hoa quả này vào trong tủ lạnh để trong vài giờ để bánh được đông hoàn toàn cũng như khi mát thì bánh thạch ăn sẽ ngon hơn nhé! Chúc các bạn thành công!
