Những chiếc banh thach 3d tuyệt đẹp luôn là một thử thách mà các chị em muốn làm, nó thường đòi hỏi nhiều dụng cụ chuyên làm thì hôm nay tôi sẽ chỉ bạn một cách làm bánh thạch 3d mới lạ với hương vị nhân bánh đậu xanh ngon tuyệt nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh thạch 3d nhân đậu xanh bao gồm - Bôt rau câu 45g - Đỗ xanh xát bỏ vỏ 100g - Nước cốt dừa 100ml - Đường 100g - Nước 2 lít Giờ cùng thực hiện món bánh thạch 3d này nhé Đầu tiên, bạn ngâm đỗ trong 3 tiếng để đỗ nở rồi cho vào nồi hấp để đồ chín nhé. Thế rồi bạn răm nát trộn cùng 50ml nước cốt dừa vùng 50g đường rồi vo viên lại với cỡ nhân bạn thích. Sau đó bạn đống khuân để tạo ra các dình dánh mình thích. Kế đến bạn sẽ làm đến phần thân bánh rau câu trong. Bạn sẽ cho nước lọc vào nồi cùng bọt rau câu rồi khuấy đều trên lửa vừa đến khi bột tan hết thì bạn cho đường, đun tiếp khi nào thạch sôi thì tắt bếp rồi bỏ bọt. Tiếp đến bạn đổ thạch ra khuân nhưng chỉ đổ chừng 1/3 khuân rồi chờ thạch hơi đông bằng cách dùng tay ấn lên thạch, thạch không còn dính tay nữa là được, Rồi bạn để nhân đỗ xanh lên bánh rồi tiếp tục đổ đầy khuân bằng thạch rồi sau đó chờ cho thạch được đông. Nếu muốn nhanh bạn có thể cho thạch vào trong tủ lạnh, bánh thạch sẽ nhanh đông và khi ăn hương vị sẽ ngon hơn nhé!
