Lúc bắt đầu thiết kế lắp đặt quán cafe, cho dù là quán theo hướng cổ điển hay hiện thời, gọn nhẹ hay qui mô thì nên chú ý một số điểm lưu ý sau: 1. Phân chia không gian hàng ghế bằng lối đi Ý tưởng trang trí theo yêu cầu thưởng thức thì nhu cầu của khách hàng chủ yếu là tìm đến tâm tình vì vậy cần bố trí không gian phải thông thoáng. Cần lưu ý đến việc Phân chia vị trí ngồi của khách ra nhiều chỗ, còn có cả chỗ ngồi dành cho VIP (nếu là quán coffee lớn và sang trọng), cho mỗi lứa tuổi, thích hợp cho nhóm ít người và dành nhóm đông người. Thiết kế lối tới lui lại tạo sự thuận lợi cho cả nhân viên và khách hàng khi di chuyển. 2. Sắp xếp Ánh sáng nguồn chiếu sáng tạo sự thỏa mái, ấm áp luôn được quan tâm khi thiết kế, nhằm tránh đi sự buồn tẻ. đặc biệt thiết kế quán cafe phải thiết kế nguồn điện sáng sao cho hài hòa giữa nguồn điện sáng tự nhiên và nguồn điện sáng nhân tạo, nhằm mang đến cảm thấy thư giãn, dịu êm. 3. Thiết bị Âm thanh Âm thanh là một điểm nhấn. Riêng một số quán café phổ thông, bạn nên lựa các thể loại nhạc xưa, không lời hay nhạc jazz, nhạc đồng quê. Nhạc trữ tình nhẹ nhàng sẽ đem đến cảm thấy thư giãn thỏa mái về tâm hồn. Chủ quán cần sắp xếp các hệ thống làm sao đảm bảo điểm chình âm thanh tại các khu vực đồng đều, có cùng lượng âm như nhau, hông quá to hoặc quá nhỏ, chú ý tới nội dung bài hát để không gây gây cảm giác phiền hà. 3. Phối Màu Điểm nhấn không gian quán cà phê là cảm thấy gam màu ấm làm không gian dễ gần. Lý do đó, quí vị nên thiết kế nội thất cũng như không gian hài hòa với nhau nhưng không nên sử dụng hơi nhiều màu nóng hoặc xen kẽ màu nóng là các tông màu lạnh làm phụ trợ, Để vừa tạo nét đặc trưng vừa tạo cảm giác thỏa mái và tránh cảm thấy ngột ngạt. 5. Trang trí Một vài bức tranh đồng quê, một tác phẩm trên phiến đá hay trên tường luôn là những sở thích hay để kích thích tính nghệ thuật ẩn chứa mỗi con người. Quí vị cũng có thể sắp xếp bố cục thêm bể cá, hệ thống phun nước hay cây cảnh nhằm đưa không gian quán cà phê gần gũi với thiên nhiên mang đến cảm giác tươi mới, thư thái. 5. Vật liệu sử dụng Một điểm nhấn nữa đó là chọn chất liệu làm điểm cơ bản. Đối với một số quán là nguyên vật liệu đá sỏi, một số là chất liệu gỗ, một số lại là vật liệu gạch men… Tùy vào phong cách của quán mà thiết kế “gu” hay kiểu cách khác nhau. 6. Những điều cần tránh khi thiết kế quán café - Quán cà phê là kín thì nên chú trọng tới việc lắp đặt hệ thống làm lạnh, nếu riêng với không gian mở thì chú trọng|chú ý|quan tâm|chú tâm} đến đến việc lưu thông gió tự nhiên, tránh nắng, bụi… - Tránh thiết kế khu vực chế biến hơi xa với chỗ bếp và kho, làm bất tiện cho việc di chuyển của người phục vụ khách hàng. - Khu vực khách ngồi trong quán cafe tránh đặt cạnh WC. Một Quán tốt với những điểm thu hút và phù hợp, chắc chắn sẽ thu hút quí khách và là một trong những nhân tố cần thiết nhất để chủ quán có thể với các quán khác nhằm tăng doanh thu và lợi nhuận. CÔNG TY AEROS CÓ VỚI UY TÍN QUA NHIỀU NĂM CHUYÊN THI CÔNG QUÁN CÀ PHÊ, thiết kế văn phòng,thiết kế shop. AEROS KHẲNG ĐỊNH RẰNG: CÁC BẠN SẼ THỰC SỰ SỰ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ CẮT GIẢM CHI PHÍ KHI BẮT TAY HỢP TÁC CÙNG AEROS. CÔNG TY CP XÂY DỰNG VÀ NỘI THẤT AEROS Website: http://aeros.vn/ Gọi Ngay: Mr Bính 0905 224 888 Giải đáp tận tâm, báo giá chi tiết cụ thể, không quản khối lượng ít hay nhiều, không quản đường xa.
