Nhiều người vẫn nghĩ rằng dùng các loại nước xốt không chứa chất béo để trộn salad thì sẽ tăng cường được hiệu quả giảm cân nhanh, nhưng thực chất, chính cách làm này lại khiến cơ thể không hấp thụ được dinh dưỡng thiết yếu từ rau củ. Đây là cách ăn uống mà khá nhiều người đang gặp phải cho dù là họ cũng vẫn đang thực hiện chế độ giảm cân nhanh bởi sự hiểu lầm về tác dụng của loại nước sốt không béo đó. Thông thường với những người muốn giảm cân nhanh thì việc ăn rau quả tươi sống sẽ mang lại hiệu quả cao hơn và tốt hơn cho cơ thể thay vì trộn chúng với các loại nước sốt hay các loại giấm khác nhau. Những nghiên cứu được thực hiện về tác dụng của các loại nước sốt có chứa chất béo sẽ giúp ích nhiều hơn cho cơ thể và sức khoẻ nhưng nó lại không tốt cho quá trình giảm cân nhanh của bạn. Chính vì lý do này mà bạn cần phải có sự điều chỉnh sao cho phù hợp hơn với chế độ ăn uống hàng ngày. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng, khi cho thêm một chút nước xốt chứa chất béo, bạn sẽ có thể hấp thụ được những dinh dưỡng từ rau củ có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư hay bệnh tim mạch. Cách trộn salad đơn giản và bổ dưỡng nhất chính là dùng dầu olive và một chút dấm, vừa ngon miệng, vừa nhẹ bụng, lại tốt cho vóc dáng và làn da.
