Nong nghiep ha noi sản xuất lúa năng suất cao tại Hà Nội . Chương trình cung cấp sản phẩm gạo chất lượng cao cho hà nội, để nâng cao hiệu quả năng suất cho người nông dân. Tuy nhiên các việc giảm tổn thất sau thu hoạch và nâng cao chất lượng thì việc thu hoạch, bảo quản, chế biến rất có ý nghĩa quan trọng.Và để giảm tổn thất sau thu hoạch,mọi người cần chú tâm đến tất các khâu sản xuất từ giống cho đến các biện pháp canh tác, thu hoạch, bảo quản, chế biến.Đây là một vấn đề quan trọng cần sự đầu tư cao và lâu dài.Yếu tố cần thiết để đặt ra đối với ngành nông nghiệp hà nội hiện nay là triển khai các giả pháp.Quy hoạch vùng nguyên liệu và đầu tư công nghệ,máy móc trang thiết bị cho các khâu sản xuất.Đầu tiên cần xây dựng các hệ thống kho dự trữ hiện đại, bảo đảm các khâu tiêu chuẩn quốc gia để có chất lượng và năng suất tốt nhất, giảm tổn thất trong thời gian thu hoạch.Tập trung vào trọng điểm khâu có mức tổn thất lớn, kết hợp với việc ứng dụng khoa học kỹ thuật bảo quản tiên tiến hiện đại thời nay. * Các biện pháp: - Quy hoạch các vùng sản xuất lúa trong quy mô: Mỗi xã huyện thị trấn hình thành vùng lúa hàng hóa với quy mô vừa và lớn để gieo trồng 1 loại giống lúa chất lượng cao phù hợp với điều kiện tự nhiên của từng vùng. - Hợp tác với doanh nghiệp sản xuất và tiêu thụ lúa trên thị trường.Các xã, huyện, hộ xã viên cần hợp tác sản xuất lúa hàng hóa cho các doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm. - Về Giống nghiên cứu các ứng dụng và chuyển giao đưa vào sản xuất các giống lúa có năng suất cao,chất lượng tốt, chống chịu điều kiện với sâu bệnh và các bất lợi,áp dụng thời gian gian sinh trưởng ngắn và ít rơi rụng trong quá trình thu hoạch. - Về canh tác: Cơ giới hóa và hiện đại hóa trong việc canh tác,đảy mạnh cơ giới hóa các khâu làm đất, gieo cấy, chăm sóc, bảo vệ thực vật, thu hoạch…Hạn chế việc do sâu bệnh tới mức thấp nhất. - Về thời gian thu hoạch của chương trình nong nghiep ha noi đưa ra là: Lựa chọn đúng thời điểm thu hoạch thích hợp nhằm tránh những bất lợi của thời tiết.Thu hoạch thủ công bằng những loại máy móc thu hoạch hiện đại,chủ yếu bằng máy gặt đập liên hợp đang phổ biến trên thị trường.Sử dụng loại máy tách hạt sao cho phù hợp,có tỷ lệ hạt gãy do va đập với máy ở mức nhỏ nhất,không nên tuốt lúa khi hạt còn ướt. - Việc làm khô, tồn trữ:Hãy làm khô lúa ngay sau khi thu hoạch và bảo quản đúng quy cách.Độ ẩm của lúa khi mới thu hoạch xong phải từ 22 - 28%, sau khi thu hoạch trong vòng 48 giờ phải làm khô lúa để trong độ ẩm chỉ còn 20% và sau đó tuỳ nhu cầu làm khô lúa để xay xát ngay hoặc dự trữ lâu dài mà giữ độ ẩm khác nhau. Chi tiết tham khảo theo tại : http://xttmnongnghiephanoi.vn/
