Nông nghiệp hà nội phát triển gạo tiến Vua Bồ nâu Thanh Văn Về đến xã Thanh Văn, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội hỏi người nông dân ai cũng thuộc lòng câu ca dao: "Thóc đồng Nâu, trâu đồng đám", ngợi ca loại gạo Bồ Nâu mang lại niềm tự hào của bao thế hệ đi trước người dân Thanh Văn. Giống lúa này được trồng ở các cánh đồng thôn Bồ Nâu (Bạch Nao). Lưu truyền rằng: Từ trong thưở xa xưa, gạo Bồ Nâu chỉ để cung tiến cho nhà vua và khi có việc quan trọng vào các dịp như là lễ, tết gạo này mới được đem nấu cơm, khao chúc thọ mừng các cụ cao tuổi có công trạng lớn đối với nước, với làng. Từ đó cho đến nay, trải qua hàng trăm năm, giống gạo quý này vẫn được người dân bảo quản, giữ gìn cho đến tận ngày nay. Sau bao năm phấn đấu kiên trì với chương trình nông nghiệp hà nội dồn điền đổi thửa, ngày nay ở Thanh Văn mỗi hộ chỉ còn một thửa đất canh tác. Cánh đồng Bồ Nâu trở thành cánh đồng mẫu rất lớn. Đồng Bồ Nâu cấy thứ lúa gì cũng cho hương vị và chất lượng gạo cao hơn hẳn thứ lúa đó cấy trên những đồng đất khác, nhưng đặc biệt nhất là với giống lúa Bắc thơm 7. Bắc thơm 7 cấy trên cánh đồng Bồ Nâu cho năng suất cực cao, hạt thóc có màu vàng ươm như kén tằm, vỏ của trấu mỏng, gạo trắng trong, tỷ lệ gạo từ thóc đạt tới khoảng trên 70% và khi nấu thành cơm thì hương thơm và các vị đậm đà của cơm trội hơn một cách đặc biệt so với cùng với gạo Bắc thơm 7 cấy trên bất cứ một thứ cánh đồng nào của những địa phương khác. Bằng chứng là trong mỗi mùa gặt, thương lái khắp nơi lại tìm về với Thanh Văn để “săn” lúa Bắc thơm 7 cấy trên chính các cánh đồng Bồ Nâu, với giá cao gấp rưỡi thậm chí gấp đôi lúa Bắc thơm 7 ở nơi khác. Từ năm 2010, khi chương trình “Sản xuất lúa hàng hoá chất lượng cao trong giai đoạn 2010-2015, xây dựng các vùng lúa đặc sản, nâng cao thu nhập cho nông dân, đẩy mạnh xây dựng vùng nông thôn mới” của Chương trình nong nghiep ha noi được triển khai, Thanh Văn đã bắt tay bắt đầu xây dựng các thương hiệu gạo Bồ Nâu, với mục đích là tạo lập công cụ sở hữu trí tuệ thông qua bên việc đăng ký xác lập quyền đối với trong nhãn hiệu tập thể “Gạo Bồ Nâu” cho sản phẩm trứ danh lâu đời của xã, qua đó kiểm soát hiệu quả hoạt động trong SX và chất lượng sản phẩm.... Đến nay, sau gần 5 năm triển khai Gạo Bồ Nâu đã được đông đảo các người dân biết đến và ghi nhận chất lượng. Tuy nhiên lượng gạo vẫn không thể đủ cung ứng cho thị trường. Trong tương lai tới, Thanh Văn sẽ phát triển thêm diện tích để có sản lượng gạo lớn hơn nữa. Cùng với đó sẽ kiểm soát chặt chẽ từ việc chất lượng đến hoạt động chế biến hay xúc tiến thương mại... cho sản phẩm để cống hiến cho thị trường một loại gạo ngon hơn, gạo sạch, chất lượng cao để sản phẩm gạo Bồ Nâu sẽ có mặt ở khắp trong mọi miền Tổ Quốc. Các bạn có thể tham khảo thêm các bài viết tại website : http://xttmnongnghiephanoi.vn/
