Đà Nẵng cũng là xứ nổi tiếng với món ốc xào xả ớt, mà người dân địa phương gọi dân dã là ốc út. Ốc miền Trung con nào con nấy nhỏ mà chắc thịt. Ốc gạo, ốc bươu, ốc đắng... nhiều vô số kể ở khắp nơi. Có lẽ là do sự đậm đà vốn có trong cách thức chế biến món ăn của người Đà Nẵng đã tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này. Món ốc hút đã trở thành quen thuộc với mọi người, nhất là các bạn trẻ và du khách đi tour du lich da nang hoi an hue. Rảnh rỗi, bạn bè rủ nhau đi "hút ốc", ngồi bên quán vỉa hè hút ốc bằng tay, miệng và tay dính màu ớt đỏ cay xè, ăn xong lâu rồi vẫn hít hà vị cay. Sự đậm đà của sả, ớt và gia vị thấm vào từng con ốc tạo nên cái “sự ghiền” cho người ăn. Có rất nhiều quán bán ốc hút, ở trên đường đó, ví dụ như quán Hạnh, quán Bé Hiếu đều ngon cả. 1 đĩa ốc chỉ tầm dưới 10.000 vnd, ngồi hút mệt nghỉ, kêu thêm bia hoặc nước khoáng. Cái vị nước ốc xào ngon chuẩn không chê vào đâu được. Ốc hút Đà Nẵng được xào lên với tỏi, gừng, ớt, các gia vị khác... để đến khi hút con ốc vào thấy cay nồng mà vẫn khoái.Đà Nẵng không thiếu những món ngon hấp dẫn, thi vị, trong đó không thể không kể đến món bún bò. Sợi bún nhỏ, mịn. Nước bún ngon, thơm, ngọt, đậm đà với hương vị rất đặc biệt, bạn ăn kèm với bánh mì thì khỏi phải nói, hương vị ngon tuyệt vời và không có gì có thể chê được. Quán bún bò có: giò heo, giò bò, gân, thịt, chả, lưỡi, đuôi, móng… phục vụ theo yêu cầu, khẩu vị của từng thực khách tour du lich ha noi da nang. Bún chả cá - món ăn vô cùng phổ biến ở Đà Nẵng. Sẽ vô cùng dễ dàng bắt gặp một quán bún chả cá để ăn bữa sáng, buổi trưa, thậm chí buổi tối. Từ những quán bún sang trọng đến bình dân, thậm chí những quán vỉa hè đều lúc nào cũng nườm nượp khách.Bún chả cá Đà Nẵng gây ấn tượng với màu vàng bắt mắt của nước béo, mùi thơm đậm của hạt điều (hay còn gọi là hạt cà ri), điểm xuyết thêm vài miếng bí đỏ, đậu ve, bắp cải, cá viên. Bún chả cá trở thành món đặc biệt đối với khách du lich ha noi da nang.Mọi thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ Hotline: 096.3796.347 (24h/24h) CÔNG TY TNHH CAT TOUR VIỆT NAM Văn Phòng: Tầng 16, Toà nhà 137 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Tp Hà Nội Tel: 04.6281.4311 (01 – 05 ), Hotline: 096.3796.347; Fax: 04.6281.4309 Email : cattour@luhanhvietnam.info; Website : www.luhanhvietnam.info
