Đà Lạt tuy không có biển nhưng luôn là điểm đến lý tưởng cho mùa hè sôi động, bởi tiếc trời luôn se lạnh, không khí trong lành và cuộc sống nhẹ nhàng nơi đây. Du khách đi tour du lịch Đà Lạt hè 2015 luôn bị cuốn hút, níu chân những tâm hồn ẩm thực với các món ăn hấp dẫn. Khi nói đến ẩm thực Đà Lạt không thể bỏ qua những món nem nướng hấp dẫn, cái vị lạ lạ mà thân quen ở xứ ngàn hoa này. Món quen mà lạ Nói đến nem nướng Đà Lạt hẳn không ai là không biết, nhưng khi đi du lịch Đà Lạt dịp hè mà không thử ghé ăn món nem nướng này thì thật là một sự “thiệt thòi” lớn. Quán “nem nướng bà Hùng” là quán ăn lâu đời và nổi tiếng nhất Đà Lạt bởi món nem nướng đặc biệt. Cũng là nem nướng trên than hồng, xiên que tre, ăn kèm bánh tráng, rau sống… nhưng món này lại ngon hết sẩy. Một phần là do món nước chấm gia truyền có một không hai của quán. Đây chính là điểm cộng tuyệt vời cho món ăn này. Nguyên liệu để làm nem nướng cũng phải được chọn lựa kỹ càng. Thịt heo phải còn tươi, phải là heo mới mổ. Người ta chọn lấy những miếng thịt bánh tẻ, không quá nhiều nạc để nem khỏi bị khô và đủ lượng mỡ để làm cho món nem mềm dai đúng điệu. Sau khi thịt heo xay nhuyễn, ướp với tỏi, tiêu, nước mắm, gia vị cần thiết… người ta vo thành nắm nhỏ trên xiên tre rồi nướng trên than hoa. Khi miếng nem xèo xèo mỡ, mùi thơm nức, màu phía ngoài vàng rộm… ấy cũng là lúc nem vừa chín tới, có thể thưởng thức được rồi. Mỗi tour du lich Da Lat 4 ngay 3 dem hay những Tour du lịch Đà Lạt khác đều rất thích thưởng thức món ăn độc đáo, vừa quen mà lạ lạ này. Sự phối hợp hoàn hảo nguyên liệu của Đà Lạt Đà Lạt là xứ sở của rau xanh, củ quả tươi ngon, chất lượng. Nói đến rau tươi Đà Lạt là nói đến những nông trại xà lách, cà rốt xanh mơn mởn, là những giàn dưa leo trĩu quả… Và đương nhiên, khi lên bàn ăn không bao giờ thiếu đi những thực phẩm đơn giản mà tươi ngon này. Món nem nướng Đà Lạt này cũng vậy, khi ăn, người ta cuộn nó với bánh tráng, miếng dưa leo cắt mỏng, dài giòn tan, nhánh lá xà lách hoặc ca ron xanh mềm cùng với ít rau thơm nữa. Cuộn chặt, chấm vào chén nước chấm sệt sệt, cay cay, béo bùi hương đậu phộng… ngon hết sẩy. Hấp dẫn món nem nướng Đà Lạt Đến du lịch Đà Lạt dịp hè, ngồi bên nhau ở những quán như thế này, nhâm nhi món nem nướng vừa trò chuyện, hít chút tiết trời se lạnh của nơi đây. Còn gì bằng. Món nem nướng ăn lúc còn nóng là ngon nhất, ta có thể cảm nhận được hết vị thơm ngon của nó. Ăn đến no mà không ngán vì có nhiều rau sống tươi ăn kèm làm món ăn thêm hài hòa và tốt cho sức khỏe. Những người đến đây thưởng thức món nem nướng Đà Lạt không chỉ có du khách đi du lịch Đà Lạt mà còn là đông đảo sinh viên, các bạn trẻ và người dân sống ở Đà Lạt. Đây giống như món ăn chơi quen thuộc, khó quên, đi xa là nhớ, thử một lần khó quên, làm ấm lòng và níu chân những ai cảm mến Đà Lạt. Cùng với bánh mứt trái cây, trà, tráng nướng, sữa nóng, atiso hầm giò heo… nem nướng Đà Lạt là món ăn không thể thiếu làm nên sự thành công của ẩm thực Đà Lạt. Là thành phố du lịch thân thiện, dễ mến, bạn nên đến một lần để cảm nhận hết những điều tuyệt vời nơi đây. Nếu bạn đang có ý định đi tour du lich he 2015 thì nhớ ghé quán ăn này nhé. Bạn không thích đi du lịch bụi thì hãy tham khảo các chương trình Tour du lịch Đà Lạt 2015 của Soha Travel, có rất nhiều chương trình độc đáo mới lạ dành cho bạn.
