Bước 1: Chè hoa quả trân cách làm món gỏi cuốn châu chỉ mất công nhất phần tự làm cho trân châu, dù vậy khiến cũng rất nhanh. Lưu ý thêm rằng giả dụ bạn ưa trân châu dai dẻo thì dùng hoàn toàn bột năng, ví như thích tẩm bổ hơn thì sử dụng 100% bột gạo nếp - lúc chậm triển khai trân châu sẽ giống như các bánh trôi nhỏ ko nhân, hoặc bạn kết hợp nửa bột năng nửa bột gạo, nhồi thêm nhân dừa xắt nhỏ nếu thích. Hoa quả thì xắt nhỏ quân cờ với lượng hoa quả gấp đôi, gấp ba trân châu. Bước 2: Đun sôi nước, cách làm chả lá lốt đơn giản thả trân châu vào luộc, khi các hạt chín nổi đều mặt nước thì vớt bằng muôi thủng, chờ róc nước nóng thì thả vào bát nước lã cho rời hạt. Bước 3: Cho con đường vào nước cách làm món khoai tây nghiền tại nhàluộc trân châu đun tan tuyến phố thì đổ ra bát để nguội. Vớt trân châu ráo nước, cho vào bát nước tuyến đường, thêm hoa quả xắt nhỏ và trộn đều. Bước 4: Đậy kín bát chè hoa quả trân châu và để ngăn mát tủ lạnh chừng 10 phút - 15 phút cho hoa quả và trân châu ngấm đều hương vị. khi sử dụng bạn có thể cho thêm nước cốt dừa và đá bào tùy thích nhé! Mùa hè oi nóng thì hoa quả tươi luôn là lựa chọn số 1, chính vì thế mà sự quyến rũ trước tiên trong bát chè hoa quả trân châu của bạn là hoa quả vẫn tươi nguyên! Hơn nữa, những hạt trân châu to tự làm cho bao giờ cũng ngon lành hơn, đã mồm hơn. Ẳn vài miếng hoa quả kèm một hạt trân châu trong thìa chè thập cẩm này, sự giao xoa hương vị sẽ làm cho bạn tưởng như mình đang ăn 1 thứ quả tươi có tên là trân châu! Rất tuyệt!
