Bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau để nấu bún riêu tôm thịt: - 400g menu kfc tôm - 100-150g giết thịt heo xay hoặc thịt gà ức xay - 1 bịch bò bbq sumo viên khoảng 300g - một quả trứng gà - Cà chua, hành lá, bbq king bún tươi, rau sống. Tôm nhặt lấy phần đầu cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn châm thêm nước. Sau chậm tiến độ lọc qua rây, giữ lại phần nước bỏ đi phần xác tôm. Cà chua thái múi cau. Dầu nóng cho cà chua vào xào tới khi cà ra màu tắt bếp. Phần giết thịt tôm còn lại băm nhuyễn cho vào tô, làm thịt xay, trứng, hành lá thái nhỏ, tỏi băm cùng hai muỗng bột nêm và 1/2 muỗng cafe tiêu. Trộn đều để làm cho chả tôm. Đặt nồi riêu tôm lên bếp nấu trên lửa nhàng nhàng, lúc nước bắt đầu sôi thì riêu tôm cũng đã nổi, múc phần riêu ra chén để riêng. Thả bò viên vào Phần chả tôm tiêu dùng muỗng múc từng thìa thả từng miếng chả vào nồi nước dùng sau ngừng thi côngĐây cho phần cà chua vào. Nêm lại gia vị cho hợp khẩu vị. khi ăn bạn sắp bún ra tô, gắp bò viên, chả tôm và một ít riêu tôm lên, rắc hành lá, chan nước lèo ăn kèm rau sống, giá đỗ tùy thích. Món bún riêu tôm làm thịt không quá cầu kỳ về vật liệu và cách thức nấu mà nồi nước riêu vẫn thơm mặn mòi nhờ phần đầu tôm cùng miếng chả tôm thơm ngon mùi giết thịt sẽ là món ăn ngon ko kém cạnh món bún riêu cuaquen thuộc đâu bạn nhé!Trong các ngày lạnh nhất của mùa đông, được cộng Anh chị xuýt xoa bên tô bún sốt dẻo bốc khói thơm lừng thì sẽ xuất sắc biết mấy phải ko bạn?
