Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bồng khoai nấu tôm: - Bồng khoai seoul garden buffet : 1 bó - Tôm: 200gr - Cà chua, tỏi, đồ nướng gogi t, vắt me khô - Hành, lá lốt, tía tô, rau ngổ - Mắm tôm, hạt nêm Bồng khoai Cả nhà mua pizza dominosvề tước xơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và ngâm vào nước muối pha loãng để không bị thâm. Luộc sơ bồng khoai. Sau Đó dùng thìa (cho vào cối giã) để bồng khoai lúc nấu được mềm. Hành tỏi băm nhỏ, cà chua thái múi cau. Hành, lá lốt, tử tô, rau ngổ thái nhỏ. Tôm bóc vỏ, băm nhỏ. Phi thơm hành tỏi cộng dầu ăn. Cho cà chua vào xào cùng cho mềm có một tí nước mắm. Trút tôm vào đảo đều. Chế nước sôi vào nồi tôm xào. Cho me khô vào nấu cộng. Nêm nếm gia vị cộng một ít mắm tôm và nêm độ chua cho vừa miệng. Đợi canh sôi lại, Cả nhà cho bồng khoai vào nấu cùng. Chú ý khi mà nấu bồng khoai không được tiêu dùng đũa để khuấy bạn nhé (theo dân gian ví như sử dụng đũa nấu canh khoai sẽ bị ngứa). lúc thấy khoai mềm nhừ thì cho lá lốt, tía tô, hành ngổ cùng một đôi lát ớt vào. Đun trong 2 phút tắt bếp, cho ra bát và sử dụng nóng. Canh bồng khoai nấu tôm là một món canh dân dã, ngon mồm. Vị ngọt, bùi của khoai quyện có vị ngọt của tôm, thêm vị thơm nồng của lá lốt, hăng của rau ngổ, chua chua của me, tê tê của ớt làm ai đã từng thưởng thức sẽ còn nhớ mãi. Canh bồng khoai nấu tôm phải dùng nóng mới ngon. giả dụ ko mang tôm, Anh chị em nấu không mang mẻ và mắm tôm cũng ngon lắm rồi. Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau: - 300g tôm sú - Gia vị: 1 muỗng canh tỏi bằm; 1 muỗng cà phê gừng thái nhỏ; một muỗng cà phê đầu hành trắng thái nhỏ; một bông hoa hồi; một muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng canh đường; một muỗng cà phê muối; 1/2 bát con nước dùng. Tôm sú làm cho sạch, rút chỉ đen, cắt bớt phần râu dài rồi đem xóc đều có xíu muối. Kế chậm tiến độ, đun hot dầu trong chảo. khi dầu hot, thêm đầu hành, gừng và tỏi bằm vào phi thơm rồi đổ tôm vào đảo liên tiếp cho đến lúc giết tôm ngả màu hồng nhạt, mình tôm uốn cong. Thêm rượu trắng và trục đường vào, đảo đều. Đổ nước dùng vào đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, đun tiếp chừng 2 - 3 phút thì nêm muối, đảo đều rồi vặn lửa to trở lại. Xốt sôi thì hạ nhỏ lửa 1 lần nữa, đun liu điu cho tới khi phần nước xốt tương đối sánh, ngả màu nâu óng thì tắt lửa. Xếp tôm ra đĩa theo hình nan quạt, đặt vài lá mùi tươi trang trí bên cạnh cho đẹp mắt. Món tôm rim tỏi đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. ko chỉ là món mặn ngon cơm, hương vị hài hoà, màu sắc lại vượt trội làm cho món tôm rim tỏi rất thích hợp cho các buổi tiệc nhỏ hay khi đãi khách. Tôm rim tỏi là món ăn dễ khiến cho nhưng ngon cơm. sở hữu hương tỏi nổi trội, món tôm này chắc hẳn sẽ hấp dẫn khẩu vị của bạn ngay cả khi chưa kịp nếm tý nào. giết mổ tôm săn chắc có vị ngon đằm thắm quyện trong nước xốt sánh mượt
