Nguyên liệu: 1 con mực khoảng 300g (hoặc bạn mang thể sắmmực ống lẩu băng chuyền kichi khiến sẵn trong siêu thị) 1/4 củ hành tây, 2 trái ớt, một cọng cần tây, 1 bó rau diếp hai tép tỏi to, 40g tương ớt Thái, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/2 muỗng cà phê muối. Bước 1: khiến cho sạch mực, bỏ da và buffet king bbq ruột, sau ngừng thi côngĐây cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm. Hành tây và tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cần tây bỏ lá, xắt hạt lựu. Bước 2: Cho mực vào 1 bát tô rồi thêm rượu vào bóp đều để khử mùi tanh của mực. Bước 3: Lấy một bát nhỏ, cho hành tây, ớt, cần tây, Papa s Chickentỏi vào, thêm tương ớt và chút muối vào trộn đều. Sau ngừng thi côngĐây lấy hỗn hợp gia vị trên đổ hết vào mực, bóp đều lần nữa. Đậy nắp lại, chứa trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng. Bước 4: Sau lúc ướp xong, bạn lấy mực ra cho vào hộp đựng với lót sẵn vài lá xà lách rồi đổ mực và cả nước ướp lên. Đậy nắp lại, và cho vàolò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút. Sau Đó bạn lấy ra, dùng hot. giả dụ thích ăn xà lách sống thì bạn ko cần lót xà lách và cho vào quay mà có thể trang trí sau. Mực rất dễ chín nên bạn ko cần quay quá lâu, mựcthấm gia vị ngọt ngọt cay cay, dùng khiến món nhậu hay món khai vị, thậm chí ăn cộng cơm cũng rất ngon. Món này khiến nhanh, ăn lại lạ miệng, bạn hãy thêm nó vào thực đơn của gia đình mình nhé! Chúc Các bạn thành công và ngon miệng!
