vật liệu Cách làm mận Hà Nội lắc muối ớt chua ngọt ngon sau: -500gr Cách làm mận Hà Nội lắc muối tôm chua ngọt ngon mận -60gr con Cách làm mận Hà Nội dầm muối ớt đường chua ngọt ngon đơn giản đường -20ml nước mắm ngon -2tsp muối tôm Pha 60gr trục đường với 20ml nước mắm ngon. Khuấy tan tuyến đường để tạo hổ lốn mắm các con phố dẻo mịn. Rửa sạch và ngâm mận mang nước muối loãng trong 30 phút, lặp lại hai lần. tiêu dùng dao cắt đôi mận và xoay tròn để tách 2 nửa quả mận ra. Cho mận vào 1 hũ mang nắp đậy, mận chỉ nên cao đến 2/3 hũ. Chan mắm tuyến phố vào hũ mận. Cho 1tsp muối tôm vào, lắc thật kĩ để muối và mắm đường phủ đều mặt mận. Cho thêm 1tsp muối còn lại vào hũ, lắc nhẹ lần nữa. Cho mận ra đĩa và thưởng thức.
