cách làm mận lắc

Thảo luận trong 'Các mặt hàng khác' bắt đầu bởi leduy8294, 21/6/16.

  1. leduy8294

    leduy8294 Thần Tài

    vật liệu Cách làm mận Hà Nội lắc muối ớt chua ngọt ngon sau:

    -500gr Cách làm mận Hà Nội lắc muối tôm chua ngọt ngon mận

    -60gr con Cách làm mận Hà Nội dầm muối ớt đường chua ngọt ngon đơn giản đường

    -20ml nước mắm ngon

    -2tsp muối tôm

    [​IMG]
    [​IMG] [​IMG]
    Pha 60gr trục đường với 20ml nước mắm ngon. Khuấy tan tuyến đường để tạo hổ lốn mắm các con phố dẻo mịn.

    [​IMG] [​IMG]
    Rửa sạch và ngâm mận mang nước muối loãng trong 30 phút, lặp lại hai lần. tiêu dùng dao cắt đôi mận và xoay tròn để tách 2 nửa quả mận ra. Cho mận vào 1 hũ mang nắp đậy, mận chỉ nên cao đến 2/3 hũ.

    [​IMG] [​IMG]
    Chan mắm tuyến phố vào hũ mận.


    [​IMG]
    Cho 1tsp muối tôm vào, lắc thật kĩ để muối và mắm đường phủ đều mặt mận. Cho thêm 1tsp muối còn lại vào hũ, lắc nhẹ lần nữa.

    [​IMG]

    Cho mận ra đĩa và thưởng thức.

    [​IMG]