Nguyên liệu: Tép: Khoảng 1 cách làm thịt bò lúc lắc kg( lưu ý lúc chọn tép bạn phải chọn được cái tép rui con nít vỏ mềm, ví như chọn dòng tép lớn vỏ cứng mắm sẽ mất đi vị ngon) Gạo: 0.5kg Rượu trắng Muối trắng Lọ đất, lọ sành, cách làm bún chả hà nội ngon giả dụ không mang lọ đất bạn với thể tiêu dùng lọ thủy tinh. cách thức làm: Nguyên liệu: - Đậu xanh: 150 gam - Sữa tươi: cách nấu phở bò ngon nhất 200 ml - Nước cốt dừa: 100 ml - Đường: 50 gam - Bột ngô: 1 thìa nhỏ - Bột mì: một thìa nhỏ - Nước lọc: 100 ml - Khuôn kem phương pháp làm: - Đậu xanh rửa sạch, ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút cho phần vỏ được tách ra. Anh chị em tậu dòng đậu xanh đã tách vỏ cũng được nhưng kem sẽ không được thơm bằng đậu xanh chưa tách vỏ đâu. Sau lúc tách vỏ thì vớt ra để ráo nước. - Cho đậu xanh vào nồi hấp chín, sau chậm tiến độ bỏ đậu xanh ra, tiêu dùng chày nghiền nát 3/4 đậu xanh cho tới lúc nhuyễn, bớt lại 1/4 đậu xanh ko nghiền mà để nguyên hạt chín. - Cho sữa tươi + 50 gam con đường vào âu to, khuấy đều cho tan. - Cho hốn hợp trục đường sữa hòa tan ở trên vào nồi, đun sôi rồi cho bột đậu xanh đã nghiền vào đánh đều. - Hòa tan 2 thìa bột mì + bột ngô vào bát tô có chút nước lã rồi đổ vào nồi sữa, khuấy đều lên. - lúc sữa sôi lại lần nữa thì nhanh tay cho nước cốt dừa vào, khuấy đều tay rồi tắt bếp, để nguội. - lúc nồi sữa đậu đã nguội, Anh chị bắt đầu rót vào khuôn kem và để vào ngăn đá của tủ lạnh chờ đông lại là có thể măm măm được rồi. Kem đậu xanh có màu nhan sắc mắt, hương vị ngọt mà không ngấy, thêm vị ùi bùi của đậu xanh vững chắc sẽ khiến bạn tê mê. Chúc Anh chị thành công! đầu tiên là bước khiến cho sạch tép, nhặt sạch các tạp chất có lẫn trong tép và rửa thật sạch. Sau chậm triển khai rửa qua tép sở hữu rượu trắng pha loãng có nước đun sôi để nguội và để ráo. cách thức khiến cho thính: Lấy khoảng nửa cân gạo rang vàng sau chậm tiến độ xay nhỏ để qua 1 bên. Muối trắng chuẩn bị khoảng 100g. Lọ rửa sạch và lau khô. Sau chậm tiến độ tuần tự khiến cho theo lớp lang sau: đổ một lớp tép vào lọ, sau ngừng thi côngĐây đến 1 lớp muối và đến 1 lớp thính. Hết một lượt, tiếp tục 1 lớp tép, một lớp muối, một lớp thính đến khi nào hết tép thì thôi. Sau chậm triển khai, đậy kín hộp và để vào nơi ấm, trời nắng thì mang ra ngoài nắng để, ví như trời mưa thì bạn với thể sắp bếp lửa. ko được vì quá nao nức xem kết quả mà mở mắm ra xem sẽ khiến mắm dễ bị hỏng. Bạn nên khiến vào lọ thủy tinh trong suốt để mang thể nhìn rõ mắm và đoán xem đã được hay chưa. Sau khoảng 2 tuần để trong môi trường ấm thì mắm mang thể sử dụng được. Mắm hoàn tất đạt yêu cầu có màu hồng đỏ, mùi thơm đặc biệt. Mắm cho vào tủ lạnh dùng dần. Bạn sở hữu thể chưng mắm sở hữu hành mỡ để chấm giết luộc, hay mắm chưng giết mổ ăn rất ngon, nhất là các ngày trời lạnh.
