Giải nhiệt hàng ngày với món bánh thạch trái cây cực ngon sẽ là lựa chọn không tồi đâu bận nhé! Cùng thử làm ngay món bánh thạch rau câu trái cây hấp dẫn này nhé! Đọc ngay cách làm: banh thach 3d Nguyên liệu để làm bánh thạch rau câu trái cây - Bột rau câu: 1 gói loại 25g - Đường: 300 gr - Nước cốt dừa + 1 trái dừa xiêm - Trái cây: các loại phù hợp với gia đình bạn như: cam, xoài, dừa, kiwi, dâu tây… - Khuôn làm rau câu. Cách làm bánh thạch rau câu trái cây Trái cây bạn mua vể rửa sạch, bổ thành miếng nhỏ vừa ăn Với dừa bạn tách riêng nước dừa rồi để riêng, với phần cùi bạn nạo nhỏ dùng để trang trí. Hòa 300g đường với 300 ml nước dừa, 1 lít nước cùng 1 gói bột rau câu. Đánh cho tan rồi để khoảng 20 phút. Nấu hỗn hợp đến khi sôi thì cho nước cốt dừa vào đun thêm 5 phút rồi tắt bếp. Nếu có bột thì chú ý vướt ra để món thạch không có bị bọt. Cho 1 lớp dừa nạo sẵn ở dưới cùng khuân thạch rau câu, đổ một lớn mỏng thạch lên, chờ khi thạch đông chuyển đến bước tiếp theo. Xếp các loại trái cây đã thái lên trên lớp rau câu. Tiếp tục đổ xen kẽ các lớp rau câu và trái cây đến khi nào hết thì dừng lại. Bạn có thể để bạn vào trong tủ lạnh để thạch nhanh đông và khi ăn thì món ăn thêm mát và ngon nhé.
