Trong một ngày mát trời, ở nhà mà được thưởng thức một món gà hầm thơm mềm thì ngon phải biết nhỉ? Hôm nay mình xin chia sẻ với bạn công thức nấu món thịt gà tiềm Atisô thơm ngon, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe nhé! Bài viết liên quan >> hoa atiso sấy khô hỗ trợ giải độc gan như thế nào Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: ► 1 con gà khoảng 1.3 kg. ► Hoa Atisô Đà Lạt: 4 bông ▲ Hành lá, tỏi. ▼ Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt. Bài viết liên quan >> Công dụng từ rễ Atiso Cách làm gà ninh Atiso Đà Lạt gồm có các bước sau: ♥ Gà làm thật sạch, sát muối lên thịt gà rồi rửa lại với nước, ướp cùng gia vị nói trên khoảng 30'. ♣ Củ hoa Atiso đem tách rời từng cánh, làm sạch, để ráo nước. ♦ Đặt một nồi nước lên bếp rồi đun sôi, thêm một ít hành tím để tạo mùi thơm. ♦ Khi nước sôi thì bắt đầu cho gà vào, không đậy nắp nồi và giữ cho nước canh trong bằng cách thường xuyên hớt bọt, giữ lửa nhỏ cho gà chín mềm. ♠ Khi gà đã chín, cho hoa Atisô Đà Lạt vào đun tiếp 10 phút và nêm nếm gia vị đủ ăn sau đó cho canh ra bát và rắc chút hành lá và tỏi thái lát lên trên cho thêm phần đậm đà. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt gà hầm Atisô Đà Lạt đặc biệt thơm ngon rồi đó, thịt gà tiềm phải có màu vàng sậm và thật thơm mềm, vị của Atiso hòa quyện một cách đầy tinh tế vào trong thịt gà tạo nên một hương vị ngon tới khó cưỡng. Đây không chỉ là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, Atiso Đà Lạt còn có tác dụng trong việc bảo vệ sức khoẻ, giải nhiệt cho cơ thể và đặc biệt là loại cây này còn giúp mọi người chống, ngăn ngừa một số bệnh như ung thư, lão hóa da và phục hồi chức năng gan Bài viết liên quan >> Chữa bệnh bằng thân Atiso Chúc bạn ngon miệng!
