Ẩm thực, trứng cá là món ăn ưa thích của nhiều người, đây là món ăn mang nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao, từ trứng cá bạn có thể chế biến được nhiều món ăn mang các hương vị khác nhau tùy vào từng sở thích, hôm nay tôi sẽ giơi thiệu với các bạn món trứng cá kho nghệ cực ngon mà lại cực dễ làm sau: Nguyên liệu: 300g trứng cá thu. 1 củ nghệ tươi. Bột nghệ. 1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt. Muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, nước mắm. Xem thêm: Tin trong ngày Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ: Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm. 1/2 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa mì chính, 2 thìa bột nghệ. Ướp chừng 10 phút. trứng cá thu Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ. nghệ Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nêm nếm gia vị vừa phải. Cho lá lốt và ớt sừng thái mỏng vào, cho thêm 1 thìa nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé! Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành! trứng cá kho nghệ Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh Thực hiện không hề cầu kỳ mà lại cực ngon phải không các bạn, món ăn rất thích hợp cho nhưng ngày tiết trời se lạnh ucngf thưởng thức món ăn này nhé! Chuyên mục đọc nhiều: kết quả xổ số 26/3/2015 Nguồn: amthucgiadinh.net
