Bí quyết làm món nướng ngon tuyệt cú mèo tại nhà

Thảo luận trong 'Thời trang, Làm đẹp' bắt đầu bởi vbcl.dinhhien, 28/12/15.

  1. vbcl.dinhhien

    vbcl.dinhhien Thần Tài

    Ngày đông lạnh giá những món nướng luôn là món khoái khẩu với mọi gia đình. Hãy cùng khám phá những bí quyết giúp bạn có thể sở hữu cho gia đình bạn những món nướng ngon nhất nhé.
    Xem thêm bếp nướng than hoa tốt nhất | bếp nướng than hoa ngoài trời tốt nhất cho các nàng | bếp nướng tốt nhất cho các nàng
    1. Món sườn nướng
    Nguyên liệu: Sườn thăn heo 0.5kg,Mật ong, hạt nêm, mắm, tiêu, Cà chua, ớt, hành
    Các bước thực hiện : Cách làm nè: Rất đơn giản nhưng cũng ko phải nhanh. Sườn non rửa sạch, ướp hạt nêm, mắm, tiêu, mật ong và cho một chút dầu ăn vào sau đó cho vào lò nướng bật ở nhiệt độ 160 độ, chỉnh time 10 phút. Sau 10 phút lật mặt dưới của sườn và nướng thêm 5-10 phút nữa. (Có thể lật lại miếng sườn một lần nữa cho vàng đều hai mặt). Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cả nhà, rất hợp cho những ngày mưa ở HN đó các bạn ạ
    2. Món cá rô nướng
    Nguyên liệu: 700gr cá rô, 20gr ớt bột, Thì là, Muối, đường,Bột ngọt,Bột cà ri,Ngũ vị hương
    Thực hiện
    Cá rô làm sạch ruột, để nguyên vảy, chiên qua dầu khoảng 30 – 40% cho cá chín lớp bên ngoài, và thịt cá săn lại. Ướp cá đã chiên qua với các gia vị: ¼ muỗng café muối, 1 muỗng café đường, bột ngọt, cà ri, ngũ vị hương cho thấm. Nướng cá trên than hoặc lò. Thì là rửa sạch, xắt khúc vừa ăn, xào qua dầu ăn.Cá chín cho ra đĩa, rắc thì là đã xào lên trên. Chấm nước mắm chanh tỏi ớt.
    Chúc bạn thành công với công thức các món nướng trên nhé.