Bí quyết làm há cảo ngon tuyệt

Thảo luận trong 'Các mặt hàng khác' bắt đầu bởi davidhoco, 18/12/15.

  1. davidhoco

    davidhoco Thành Viên

    Há cảo là đồ ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, đồ ăn này đã được đưa vào Việt Nam khá lâu và trở thành một trong những thức ăn vặt ở nhiều khu vực trên mảnh đất đất hình chữ S này. Chỉ với một số bước đơn giản,xin cung cấp tới chúng ta Cách làm há cảo tôm thịt khó quên và tự làm để mình và gia đình cảm nhận một cách an toàn và đảm bảo.

    Các bước làm há cảo

    [​IMG]

    Nguyên liệu làm há cảo tôm

    Thịt xay 150g

    Tôm tươi

    Bột gạo : 100g

    Bột năng: 100g

    Nước sôi đủ hoà 100g bột năng

    Nửa thìa muối trắng

    ]bí quyết làm há cảo tôm thơm ngon

    Bước 1 : Nhào bột

    Trộn 2 loại bột lại với nhau, lấy thêm một chút nước sôi, dùng đũa trộn, tới khi bột bớt nóng thì dùng tay nhào bột, nhào càng nhiều càng tốt cho tới khi bột thật mịn

    [​IMG]

    Bước 2 : Nhân bánh

    Tôm bỏ sạch vỏ, lột đầu đuôi và viền đen trên lưng sau đó cắt nhỏ

    Cho thịt và tôm vào một cái âu sạch trộn đều, nêm nếm muối, hạt nêm phù hợp

    Cho một thìa mỡ vào chảo sau đó cho nhân vào xào chín.

    [​IMG]
    0
    Bước 3 : ]hướng dẫn làm há cảo

    Lấy một ít bột cán mỏng,

    Sau đó cho nhân vào trong

    Cho nhân vào giữa bột há cảo và gói lại

    [​IMG]
    Tiến hành gói há cảo

    Sau đó hấp bánh trong khoảng 5 – 10 phút là chúng ta có thể thưởng thức được rồi

    Vì món há cảo là món ăn nhẹ, nên có thể dùng làm món điểm tâm hoặc khai vị rất hợp, chúng ta có thể ăn kèm với nước mắn xì dầu hoặc nước dùng của phở. Chúc chúng ta thành công với hướng dẫn Cách làm há cảo thơm ngon rất chi tiết của chúng tôi.