Bắt tay làm nui xào thập cẩm

Bạn đang chọn một món ăn phù hợp cho cả gia đình. Đó phải là hương vị mà cả người lớn và trẻ em đều thích thú. Vậy thì chúng tôi xin giới thiệu cho bạn món nui xào thập cẩm. Với hương vị thơm ngon của mì, ớt chuông, rau quả…Sẽ làm một món ăn bổ dưỡng, đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ thích thú với nó



Nguyên liệu để làm nui xào thập cẩm

1 túi mì ống ( 500 g )
200 thịt lợn
100g nấm shiitake
½ ớt chuông xanh, ½ ớt chuông đỏ, muối tôm Tây Ninh Hà Nội 2016
1 muỗng canh nước tương
Quy trình làm nui xào thập cẩm
Bước 1: Thịt heo làm sạch sẽ, chờ cho khô ráo. Rồi cắt thành miếng nhỏ. Cần tây rửa thật sạch, nấm shiitake cắt bỏ rễ thái nhỏ. Tỏi cũng bóc vỏ rồi thái thật nhỏ. Ớt chuông rửa sạch rồi thái lát nhỏ


Bước 2: Đun nước thật sôi và đổ mì vào luộc. Khi mì đã mềm thì đổ vào rổ và rửa ngay bằng nước sạch. Chiên thịt heo với một ít dầu ăn từ 3-4 phút
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho thêm nấm shiitake, tỏi và tiếp tục chiên thêm 3 phút nữa. Sau đó, thêm mì và ớt chuông, 1 muỗng canh nước tương và ít muối tôm Tây Ninh ở Hà Nội vào nồi
Bước 4: Khi ớt chuông đã mềm, bạn cho thêm cần tây. Và tăng giảm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị với bạn nhất


Hoàn thành xong bước 4 là bạn đã làm thành công món nui xào thập cẩm rồi. Bạn nên làm nó cho bữa trưa và bữa sáng là thích hợp nhất. Và ăn khi còn nóng vì lúc đó hương vị của món ăn là ngon nhất. Rắc thêm một chút tiêu cùng bột ớt để món ăn thêm thơm ngon hơn. Hy vọng, bạn và gia đình sẽ có những giờ phút vui vẻ nhất với món nui xào thập cẩm

Xem thêm: muối tôm Tây Ninh Hà Nội