Ngày tết hãy dành một điều bất ngờ cho các em bé của mình bằng những chiếc bánh quy hình chú bò ngộ nghĩnh, xinh xắn nhé! >> Mời bạn đọc thêm: Bánh thạch 3d Nguyên liệu để làm bánh quy hình bò - 80 gr bơ, 50 gr đường xay, 1 quả trứng - 140gr bột mì đa dụng, 1/4 thìa cà phê muối,1/2 thìa cà phê muối nở (baking soda),1/2 thìa cà phê vani, 5gr bột cacao; 10gr socola chip đen Cách làm bánh quy hình bò - Bạn cho bờ để 30 giây vào lò vi sóng rồi đánh tan cùng đường xay. Bột bạn rây qua rây cho mịn rồi cho bột, trứng, muối nở, vani vào hỗn hợp bơ đường rồi đánh cho đều. - Khi đã đều, bạn lấy 1/8 hỗn hợp trên cho vào một tô khác cùng với 1 chút cacao vào đảo đều để làm trang trí. - Với bột cò lại, bạn chia thành 2 khối, bọc lại bằng màng bọc thức ăn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút. - Cán bột thật mỏng, dùng khuân cắt bánh quy ra bình bò xinh xắn nhé. - Cán thêm một ít bột để làm miệng chú bò - Dùng bột cacao trang trí thêm cho chú bò để làm thành đốm cho chú bò. Khởi động lò nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C rồi cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 8-10 phút. Cho hạt socola cùng một chút nước cho vào lò vi sóng quay 30 giây để làm hỗn hợp socola trang trí. Trang trí chú bò bằng socola đã quay chảy rồi đợi socola khô lại là được. Như vậy là bạn đã hoàn thành được món bánh quy hình chú bò vô cùng xinh xắn và ngộ nghĩnh.
