Nguyên liệu gồm 2 gói mì. 2 quả trứng gà, 2 cây xúc xích, tương cà,ớt ,sốt , mayonnaise (phô mai) bơ ,(dầu ăn) -nấu chín 2 gói mì , vớt ra để ráo nước. Đập 2 trứng gà vào mì trộn đều với 1 gói bột nêm của mì gói. 1hay 2 cây xúc xích,xắt lát .(thích nhân j thì làm tùy thích) cũng xắt nhỏ. Lấy chảo ko dính. để cho nóng chảo, bỏ vào 1 ít bơ (dầu ăn). Cho mì trộn vào, rải đều ra cho bằng.để vàng mặt , lật ngược bánh lại. Nhỏ lửa lại. Cho tương cà,ớt, sốt lên mặt bánh táng đều ra, cho xúc xích..+..lên trên. Cho thêm 1 lớp tương,sốt lên phía trên (ngon hơn khi có pho mai).đậy nắp 2 phút .tắt lửa. Lấy ra cắt từng miến .mum mum..