Sơn Trang Hồ Điệp Cốc

Thảo luận trong 'Cà Phê - Trà Đá' bắt đầu bởi __Hồ Điệp Ƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒ, 2/7/17.

Trang 282 của 1299 trang
  1. ketdun

    ketdun Thần Tài Perennial member

    Bánh hẹ
    Bánh hẹ

    [​IMG]

    Món bánh đơn giản nhưng ngon miệng của người Hoa.

    Bánh hẹ, công thức vỏ của Chef Morgane.

    Vỏ bánh :

    250 gr bột gạo
    100 gr bột năng
    50 gr bột nếp
    1/2 muỗng cà phê muối
    1 muỗng canh dầu ăn
    500 gr nước sôi

    Cách làm :

    Trộn chung các loại bột + muối, chế 500 gr nước sôi vào từ từ, và dùng muỗng gỗ trộn đều, sau khi cho hết nước sôi vào thì nhồi từ từ cho bột mịn, cho dầu ăn vô và nhồi tiếp cho tới khi bột dẻo và không dính tay. Cho vào túi nylon cột lại cho bột đừng khô trong khi làm nhân

    Nhân bánh (theo cách của tôi)

    300 gr hẹ, xắt nhỏ
    2 tép tỏi băm nhỏ

    Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo nóng, phi tỏi cho thơm , cho hẹ vào xào nhanh tay, nếm nếm vừa ăn là xong
    Chia bột thành 30 phần nhỏ, cán mỏng, cho nhân vào (nhân cũng chia làm 30 phần bằng nhau), gói lại cho kín, vo tròn, và đè hơi bẹp xuống....làm cho hết chỗ bánh này...dùng bột năng làm bột áo nếu dính tay

    [​IMG]

    Bắt xửng nước sôi lên hấp bánh chừng 15 phút là chín

    Hoặc tạo hình như bắt bánh bao

    [​IMG]

    Hoặc dùng khuôn ép như bánh gối

    [​IMG]

    [​IMG]

    Có thể ăn nóng, hoặc để nguội rồi chiên áp chảo cho dòn 2 mặt. Ăn cùng nước tương cay/chua/ngọt.
     
    ketdun, 15/8/17
    #5621
    VanSuDoDuyen, cốđôhuế, Ku Bee and 2 others like this.
  2. Yumi.

    Yumi. Thần Tài Perennial member

    Hé lô :120::120:
     
    Yumi., 15/8/17
    #5622
    VanSuDoDuyen, Ku Bee, GIA-AN and 1 other person like this.
  3. GIA-AN

    GIA-AN Thần Tài Enthusiastic member

    (nod)(nod)
     
    GIA-AN, 16/8/17
    #5623
    VanSuDoDuyen, Candy Lo, Ku Bee and 1 other person like this.
  4. GIA-AN

    GIA-AN Thần Tài Enthusiastic member

    Ngụ chưa tỷ?
     
    GIA-AN, 16/8/17
    #5624
    VanSuDoDuyen, Yumi., Ku Bee and 1 other person like this.
  5. GIA-AN

    GIA-AN Thần Tài Enthusiastic member

    Ấy chà chà.. chưa ngụ hả cu trí|-)
     
    GIA-AN, 16/8/17
    #5625
    VanSuDoDuyen, Yumi., Ku Bee and 1 other person like this.
  6. Trí thức yêu nước

    Trí thức yêu nước Thần Tài Perennial member

    :123::123::123::123:​
     
    Trí thức yêu nước, 16/8/17
    #5626
    VanSuDoDuyen, Yumi., Candy Lo and 1 other person like this.
  7. Ku Bee

    Ku Bee Thần Tài Enthusiastic member

    Cho em xin cái ni. Thank!
     
    Ku Bee, 16/8/17
    #5627
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, Yumi. and 1 other person like this.
  8. Yumi.

    Yumi. Thần Tài Perennial member

    Mới Dậy gòi :112:
     
    Yumi., 16/8/17
    #5628
    VanSuDoDuyen, cauhenso, Dung abc and 1 other person like this.
  9. trangluly

    trangluly Thần Tài Perennial member

    image.jpeg image.gif
     
    trangluly, 16/8/17
    #5629
    VanSuDoDuyen, cauhenso, Dung abc and 2 others like this.
  10. Yumi.

    Yumi. Thần Tài Perennial member

    Sợ quên nên vô ghi lại liền

    Mơ thấy nguời phụ nữ giống ăn xin 2 bàn tay có ngón tay giống như bị cùi ko có móng tay . Mình đút cho bả miếng thit ăn . Có nguời đàn ông có lẽ cũng ăn xin đến xin miếng thịt bà kia đang ăn nên ổng hun vô môi bà kia để lấy mieng thit .. :134:

    Ặc .. Lúc đó tự nhien ai bấm chuông nên giựt mình tỉnh dậy luôn

    Để đây chút rãnh giải mơ :134::134::134:
     
    Yumi., 16/8/17
    #5630
    VanSuDoDuyen, cauhenso, Dung abc and 1 other person like this.
  11. Yumi.

    Yumi. Thần Tài Perennial member

    Phụ nữ : 29
    Ăn xin : 34. 74
    Bàn tay : 46
    Ngón tay : 61
    Móng tay : 80
    Cùi : 34. 74
    Thịt : 01
    Đàn ông : 56.96
    Hun : 37

    :134: Một giấc mơ ngắn ngủn mà giải ra cả nùi số .. Bụt ui .. Héo miiiii ... :138:
     
    Yumi., 16/8/17
    #5631
    VanSuDoDuyen, cauhenso, Kyniemxua and 4 others like this.
  12. ALI 333

    ALI 333 Thần Tài Perennial member

    Bụt nói.. Oánh... Cái chuông (holidayspirit)
     
    ALI 333, 16/8/17
    #5632
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, GIA-AN and 2 others like this.
  13. Yumi.

    Yumi. Thần Tài Perennial member

    Cái chuông số mấy vậy Ka Ali33 :134:
     
    Yumi., 16/8/17
    #5633
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, cauhenso and 3 others like this.
  14. Thần Tài Sáu Số

    Thần Tài Sáu Số Thần Tài Perennial member

    @:P(yn)
     
    Thần Tài Sáu Số, 16/8/17
    #5634
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, cauhenso and 3 others like this.
  15. Yumi.

    Yumi. Thần Tài Perennial member

    Luyện công ik Thím (giggle)
     
    Yumi., 16/8/17
    #5635
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, cauhenso and 2 others like this.
  16. Yumi.

    Yumi. Thần Tài Perennial member

    Show hàng cho Anh đồng nghía (giggle)

    image.jpeg
     
    Yumi., 16/8/17
    #5636
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, cauhenso and 2 others like this.
  17. ALI 333

    ALI 333 Thần Tài Perennial member

    Ali nhớ Bác Thổ từng nói... Cái chuông lắc lắc là 31 Lót 71
    Hú hồn...     (LFCfacepalm)
     
    ALI 333, 16/8/17
    #5637
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, cauhenso and 3 others like this.
  18. Yumi.

    Yumi. Thần Tài Perennial member

    Nay Ali đi quận mấy .. Nói ik :112::112::112:
     
    Yumi., 16/8/17
    #5638
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, cauhenso and 2 others like this.
  19. ALI 333

    ALI 333 Thần Tài Perennial member

    Hôm nay đang ở Quận 3 má gọi về quận 5 đi bơi... :112:
    Oánh... 35.
     
    ALI 333, 16/8/17
    #5639
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, cauhenso and 2 others like this.
  20. GIA-AN

    GIA-AN Thần Tài Enthusiastic member

    Giơ Ơn đang ở q5 xíu đi công việc q3 oánh 53 .. :SugarwareZ-089:nhanh kẻo thầu hết nhận
     
    GIA-AN, 16/8/17
    #5640
    VanSuDoDuyen, Trí thức yêu nước, cauhenso and 2 others like this.
Trang 282 của 1299 trang