Pha trà..cũng phãi học à...cách chọn bình gốm sao cho lưu được độ nóng và khi pha phãi xối nước sôi lên bình,khi pha trà phãi hãm trà...chứ ko phãi cứ bỏ nước vô mà uống đâu!
quán nghè : là quán do làng cất lên để phục vụ cho các ông nghè đổ đạt học vị cao...làng có nhiệm vụ cử các thiếu nữ xinh đẹp pha trà cho ông nghè ghé qua nghỉ ngơi..thế mới sướng