GÓC BẾP XINH...nhà mình!!!

Chúc mừng M nà

 

Gởi quán Mụi nà

21 AB lô
xiên 21-38-83

BigWin nhe​

 

...ý bạn nói là vì bạn ĐEN nên quánh số của mình là mình bị đen theo hok phải hok? hihihi...mình thì mình hok tin như vậy đâu...
​

...ngày nay mình như vậy đó...bạn mún mình trúng được bao nhiu thì mình trúng bấy nhiu thui...hihihi...
​

 

mình hỏi thiệt mà trúng nhiều thì mừng cho bạn thôi hôm nào hên bạn cho mình theo nha thanh that thanhk

 

hong ai cóa thể Win hoài....bạn mún theo thì phải kiên trì ...
Chúc bạn may mắn....

 

Ra HẢI PHÒNG :




38 - 83
838
( 3 Càng - XC Đảo)

AB + Đá 33 - 38 - 83 - 88

​

 

kiên trì là theo mấy ngày hả

 

Chịu.....hihihi hên xui...hihihihi

 

TRÙI... cóa Lô 83 thui...

​

 

Đi đưa ziền cho Anh Đồng hihihi pipi.....hẹn ngày tái nạm.

 

NAM - BẮC tự thưởng lun nà...
​

​

 

...TM mời Mọi Người nha...




​

 

Mời ACE thức khuya nha...​

​

 

​

 

vậy thôi mình sẻ là chủ lô cho chắc khỏi thua hiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

Đọc Báo

Lợi ích của nước mía​

​

​

Không chỉ là loại thức uống giúp giải khát và giải nhiệt cho cơ thể, nước mía còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết đến.

​

​

Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, trong nước mía có chứa thành phần dinh dưỡng cao gồm chất đường, đạm, tinh bột, chất béo, khoáng chất, vitamin, axít hữu cơ… Đây là những dưỡng chất có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh cảm lạnh, đau họng và cúm.

Bên cạnh đó, nước mía có vị ngọt tự nhiên nên chúng ta không cần phải cho thêm bất kỳ loại đường nào khác khi uống. Do vậy, đây chính là thức uống lý tưởng dành cho những ai quan tâm đến sức khỏe, đặc biệt là bệnh nhân bị tiểu đường có thể thưởng thức loại nước uống thơm ngon này mà không sợ tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, các bệnh nhân tiểu đượng loại 2 cũng nên hạn chế uống nước mía.

Thêm nữa, nước mía còn cung cấp glucose cho cơ thể. Đây là dưỡng chất cần thiết để tạo năng lượng cho cơ bắp hoạt động tốt hơn. Do đó, các vận động viên thể thao và những ai làm công việc nặng nhọc nên uống nước mía để bổ sung năng lượng kịp thời cho các hoạt động của mình.

Nước mía còn có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh cảm sốt vì nó cung cấp protein cho cơ thể. Nếu thiếu hụt protein sẽ gây rối loạn hoạt động của các cơ quan trong cơ thể do bệnh cảm sốt gây ra. Các dưỡng chất trong nước mía sẽ giúp cơ thể giải nhiệt, làm hạ sốt và phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân một cách hiệu quả.

Không những thế, uống nước mía còn giúp chúng ta giải khát, giải nhiệt cơ thể và giúp cho cơ thể luôn được thủy hợp tốt để cơ thể luôn khỏe mạnh.

Đối với các bệnh về đường tiêu hóa và bệnh vàng da thì việc uống từ 3 – 4 ly nước mía mỗi ngày cũng là cách làm hay để cải thiện các vấn đề này. Sở dĩ nước mía có thể giúp ích trong vấn đề điều trị bệnh vàng da vì nó cung cấp glucose cho cơ thể. Còn đối với bệnh tiêu hóa thì nó bổ sung dồi dào hàm lượng chất kali, hỗ trợ đắc lực trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh táo bón.

Ngoài ra, uống nước mía thường xuyên cũng còn giúp cho chúng ta tăng cường hệ thống miễn dịch, chữa lành vết thương, giảm cholesterol xấu trong máu, tăng cường sức khỏe dạ dày, thận, tim, mắt, tâm trí và cho cơ quan sinh dục nữa .

_________________________________ HUỆ NGUYỄN (Theo healthbeautyfitness.in)​

​

 

Đọc Báo

Những lợi ích của thịt đỏ

Có thể mọi người đều biết rằng việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ có thể gây hại cho sức khỏe, như làm tăng mức cholesterol trong cơ thể. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, khi bạn tiêu thụ thịt đỏ ở mức độ vừa phải có thể cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết, giúp tăng cường sức khỏe.
Phần giải thích của các chuyên gia dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn lý do vì sao khi tiêu thụ thịt đỏ mang lại lợi ích cho sức khỏe:

​

​

1. Cung cấp chất đạm: Lợi ích đầu tiên của việc ăn thịt mà bạn nên biết là cung cấp chất đạm cho cơ thể, vì thịt là nguồn giàu chất đạm nhất trong các loại thực phẩm. Tuy nhiên, có một điều bạn cần luôn ghi nhớ là cho dù bạn tiêu thụ thịt đỏ hoặc thịt trắng, bạn chỉ nên ăn thịt nạc, không mỡ.

2. Tăng cường năng lượng: Bạn không nên từ bỏ thói quen ăn thịt trong chế độ ăn hàng ngày. Vì khi bạn không ăn thịt sẽ khiến nguồn dinh dưỡng cung cấp vào cơ thể bị mất cân bằng. Bạn cần biết, thịt là một trong những nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Do vậy, nếu từ bỏ việc tiêu thụ thịt sẽ khiến cơ thể bạn thiếu năng lượng để thực hiện các hoạt động hàng ngày.

3. Bổ sung vitamin B12: Các chuyên gia cho biết, vitamin B12 là một loại vitamin chủ yếu có nguồn gốc từ động vật, trong đó có thịt đỏ. Vitamin B rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Các thai phụ nên biết rằng, nếu cơ thể thiếu hụt vitamin B có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Chính vì vậy, các thai phụ cần ăn thịt để bổ sung đủ lượng vitamin B cần cho cơ thể trong giai đoạn này.

4. Phòng chống ung thư: Các chuyên gia cho biết, các loại sản phẩm chế biến từ sữa và thịt bò có chứa axít linoleic - một chất chống ung thư. Ngoài khả năng chống ung thư, một số nghiên cứu chứng minh rằng, axít linoleic còn đóng vai trò thiết yếu trong việc điều trị ung thư vú. Điều này chắc chắn là một tin tốt lành cho chị em phụ nữ.

5. Tăng cường hệ miễn dịch: Một lợi ích quan trọng khác mà bạn có thể nhận được khi ăn thịt là giúp cung cấp chất kẽm vào cơ thể. Theo giới chuyên môn, kẽm là một vi dưỡng chất có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, kẽm còn có một lợi ích tuyệt vời khác đối với sức khỏe là làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

6. Cải thiện trí thông minh: Nghiên cứu cho thấy, việc ăn thịt có thể ảnh hưởng đến trí thông minh của bạn. Vì lượng chất béo tốt và chất dinh dưỡng chứa trong thịt đỏ có thể giúp thúc đẩy quá trình phát triển của não và trí thông minh của con người.

7. Cung cấp axít béo omega-3: Hầu hết mọi người đều biết rằng cá hồi và các loại cá dầu khác được xem là nguồn dồi dào axít béo omega-3. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết rằng còn có những lọai thực phẩm khác giàu axít béo omega-3, một trong số đó là thịt đỏ.

Lưu ý: Qua phần giải thích trên, bạn có thể thấy rằng thịt đỏ không phải lúc nào cũng gây hại cho sức khỏe. Trái lại, thịt đỏ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu nó được chế biến đúng cách và tiêu thụ với số lượng hợp lý. Tuy nhiên, có một điều bạn cần luôn ghi nhớ là chỉ nên tiêu thụ thịt đỏ ở dạng nạc, không mỡ.

____________________________________Nguyễn Niệm (Theo Medicmagic)​

​

 

Sổ tay Nội Trợ...

Mách bạn cách pha cà phê ngon​

​

​

Thường ngày bạn ngồi quán, nhấp từng giọt đắng mà không biết hương vị ấy được pha chế như thế nào. Xin mách một số bước cơ bản giúp bạn có thể tự pha một tách cà phê như ý.



Yêu cầu chung trong việc pha chế:​

​

- Trước hết, bạn cần mua đúng loại cà phê dùng cho cách pha phin, tránh mua những sản phẩm dành cho các kiểu pha đại trà.

- Nước pha càng tinh khiết, sản phẩm của bạn càng ngon. Tốt nhất, nên dùng nước sôi 100 độ C.

- Lượng cà phê cần dùng tuỳ thuộc vào sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, lượng trung bình khoảng 29 gam cho loại đen và 17 gam đối với loại có sữa.

Các bước cơ bản:
​

Mỗi tách cà phê truyền thống sẽ cho khoảng 65 giọt trong thời gian 6 phút. (ảnh minh họa)​

- Đảm bảo phin và tách phải sạch và khô.

– Đặt phin lên miệng tách, cho vào phin một lượng cà phê, sau đó lắc nhẹ phin đều tay, xoay theo hình xoắn ốc cho có độ chặt nhất định.

- Cho khoảng 20 ml nước sôi vào phin, đợi đến khi bột cà phê đã hấp thu hết nước, tiếp tục cho thêm 45 ml nước hoặc nhiều hơn vào. Thao tác này giúp bạn giảm thời gian pha chế.

– Đậy nắp trên miệng phin, đợi từng giọt nhỏ xuống tách.

Mỗi tách cà phê truyền thống sẽ cho khoảng 65 giọt trong thời gian 6 phút.

________________________________________(Theo Tiếp thị gia đình )​

 

Sổ Tay Nội Trợ...

Mẹo bảo quản rau tươi lâu​

​

​

Bạn thường có thói quen mua thật nhiều rau rồi để vào trong tủ lạnh ăn dần, nhưng việc đó đã thực sự hiệu quả và đảm bảo rau tươi lâu chưa?

​

​

Trước hết, với các loại rau nhiều lá như: rau cải, rau muống…, không nên rửa rau trước khi để vào tủ lạnh, hoặc trước khi chế biến. Như vậy sẽ làm rau héo và úa nhanh hơn, thậm chí bị nát. Gói rau lại bằng giấy báo để rau đỡ bị ẩm quá và khi ăn, bỏ ra chế biến, nhặt bỏ phần lá úa như rau vừa mua về.

Với các loại như đậu Hà Lan, ớt Đà Lạt nên rửa sạch, cắt miếng vừa phải. Đun sôi nước, cho vào một ít muối rồi nhúng rau qua và bỏ vào thau nước đá thật lạnh để làm giảm nhiệt độ đột ngột. Để chừng 2-3 phút rồi cho rau vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ướp đá. Làm cách này màu sắc của rau sẽ xanh hơn, có thể giữ được 2-3 ngày.

​

Khoai tây chỉ cần đựng trong túi giấy khô, để nơi thoáng mát, không để sát nền đất vì khoai có thể nảy mầm và gây ngộ độc. Súp lơ và cải bắp mua về không nên rửa ngay vì nước sẽ làm rau nhanh úng, nên cho vào bọc ni lông và để trong ngăn mát tủ lạnh.

Với cà chua, bạn không nên cho vào tủ lạnh vì loại quả này không ưa không khí lạnh và hanh khô của tủ lạnh.

Mỗi loại rau có cách bảo quan riêng tùy vào đặc trưng của chúng. (ảnh minh họa)
​

Cà rốt sau khi mua về nhưng không dùng ngay thì không nên rửa vì nước có thể làm chúng nhanh ủng, nên cắt sạch cuống lá rồi để cà rốt trong rổ nơi thoáng mát.

Mỗi loại rau có cách bảo quan riêng tùy vào đặc trưng của chúng. Vì vậy, muốn rau để lâu được, các bạn cần thật sự chú ý đến một số mẹo nhỏ nhà bếp này.

_____________________________________Theo Tiếp thị Gia Đình​

 

Sổ Tay Nội Trợ...

Mẹo chọn, bảo quản và nướng mực khô ngon​

​

​

Nếu bạn du lịch biển, chắc chắn quà mang về sẽ là mực khô, nhưng để chọn mực khô chất lượng, cách bảo quản và nướng mực ngon không phải ai cũng biết.

​

​

Mẹo chọn mực khô ngon, chất lượng

- Mầu mực: Mực khô được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn. Nếu là màu trắng bệch thì dễ là mực ươn đem phơi khô.

- Mùi mực: Mùi không tanh, khi đụng vào không thấy ướt tay. Thân mực phải khô, không lưu lại mùi tanh trên tay. Đây là đặc điểm về mực khô rất quan trọng và dễ nhận biết.

- Thân mực thẳng và mình dày: Mực khô được phơi theo 2 hình thức phơi trên phiên và phơi treo. Mực khô phơi treo thường có thân thẳng mình dày (thường mực câu được phơi kiểu này), mực khô cào thường được phơi trên phiên nên mình mỏng. Mực câu ngon hơn mực cào nên có giá cao hơn. Thân thẳng, mình dày là một trong những đặc điểm rất dễ nhận biết mực khô ngon.

Mực khô ngon có thân thẳng mình dày (Ảnh minh họa)​

- Đầu mực khô: Mực khô ngon có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.

Bảo quản

Khi mua mực về, nếu bạn không ăn ngay thì phải bảo quản nếu không mực sẽ nhanh chóng bị giảm chất lượng và mốc, không ăn được nữa:

- Dùng báo bọc kín mực khô, cho vào túi li lon đóng kín và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ tốt nhất là -18 độ C.

- Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng khi mua về. Khoảng 3 hoặc 4 tuần bạn nên lấy chúng ra phơi nắng trong 10-15 phút.

- Không để chung mực khô với các sản phẩm tươi.

Cách nướng mực ngon

- Tách rời thân và râu mực.

- Cho thân mực vào chảo inox (hoặc xoong) cũ.

- Đổ lượng cồn vừa phải (tùy theo con mực to hay nhỏ) lên mình mực, lật đi lật lại các con mực trong khoảng 1-2 phút để cho mực thấm đều cồn. Thời gian tẩm và nướng mực chỉ gói trọn trong khoảng 3 - 5 phút tùy con to hay nhỏ.

- Châm lửa vào chảo bắt đầu nướng, dùng đũa nhanh tay lật đi lật lại các con mực cho đến khi mực cong lại và lượng cồn cháy hết là mực đã chín.

​

- Gói mực vào tờ báo, dùng chày đập nhẹ để mực mềm và thơm. Xé mực thành từng miếng nhỏ, ăn với tương ớt có trộn chút đường.

- Để nướng râu mực chín đều và không bị cháy, bạn nên nướng riêng các râu mực với nhau.

Lưu ý: Nếu mực vẫn đang cháy, bạn không nên rót thêm cồn vào nếu không ngọn lửa sẽ bùng lên tay bạn gây bỏng.

_______________________________________Theo Tiếp Thị Gia Đình​